Crepe de calabaza

Buenas tardes cocinillas! Hoy vamos a hacer crepes pero diferentes son crepes de calabaza. Es una receta que puedes hacerlas tanto para dulces o para salados. Solo variamos las especies que le pondremos. Es super super fácil y me encanta. De hecho ademas podéis hacerlas y guardarlas para el día siguiente. Yo las hago y las dejo guardadas en una bolsa o tapper en la nevera.

Para poner encima os propongo para las dulces fruta fresca y crema de cacahuete o saladas le ponéis pollo a tiras o jamón y queso.



Crepe de calabaza

Print

Author: Sara SB

Ingredients

4 cucharada de puré de calabaza

2 huevos

4 cucharadas de harina o harina de avena

4 cucharadas de bebida vegetal

Especias según si es dulce o salado al gusto ( canela, curry, cúrcuma)

Instructions

Preparamos el puré de calabaza. Hacemos la calabaza al horno o la hervimos y la trituramos. La reservamos para hacer la crepe.

Para hacer la masa. Añadimos todos los ingrediente en un vaso para batir y trituramos todo junto con la batidora.

Dejamos reposar un rato la masa en la nevera.

Seguidamente calentamos una sarten o la crepera y vamos hechando la masa de poco a poco. Haciendo la masa mas finita o mas gruesa según el gusto. Dejamos que se haga de un lado y de otro y las vamos retirando.

Y ya tenemos hechas nuestras crepes. Ponemos lo que nos apetezca y listas para comer.

El resto lo guardamos hecho si queremos.

3.5.3251

 

Fuente: este post proviene de Blog de SaraSanzBorras, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenas noches cocinillas! Hoy os traigo una receta super guay. Rápida y muy fácil. Es pan de avena pero se hace al micro. Queda super tierno y la verdad es que llena un montón. Rellena lo a tu gusto. ...

Buenos días cocinillas! He vuelta después de un tiempo desconectada. Vuelvo a la carga. Sigo con mis recetas y comidas saludables para que podáis hacer vuestras comidas mas saludables y de forma mas f ...

Etiquetas: General

Recomendamos

Relacionado

General Realfooding Receta Fit

Buenos días cocinillas! ¿Como ha ido el fin de semana? Hoy os traigo una receta super fácil y sana. Y me encanta el color verde que tienen estas crepe. Yo os voy a hacer un relleno de setas y gambas pero se le puede poner muchas cosas. Las espinacas son ricas en fibra, vitamina A, B1, B2, C, K, calcio, fósforo, hierro, ácido fólico, magnesio, zinc y betacarotenos, estos últimos poseen potente acti ...

General Recetas

Buenas tarde cocinillas! Estamos en una situación un poco complicada para todos. Pero como digo yo no hay mal que por bien no venga y yo estoy aprovechando para hacer recetas y cocinar mucho. Siempre pensamos en positivo. Entonces voy a ir haciendo recetas para el blog pero también si me seguís en instagram @sarasb allí cuelgo mini recetas de los paltos que voy haciendo para comer y para cenar par ...

crepes dulce sin leche

Buenas tardesss!!! Os dejo la receta del crepe de chocolate que me he comido hace un rato...ñamm que rico estaba :) Ingredientes: *Para 4 personas -2 huevos -125gr de harina -250ml de bebida vegetal (avena, soja, arroz...) -25gr de margarina -1 pizca de sal -un poco de margarina para hacer los crepes en la sartén Para rellenar chocolate de untar Plamil, azúcar glass para decorar y almendras. En e ...

Mis Recetas StreetFood Cocina Francesa ...

Hoy preparamos una deliciosa receta de crepes al estilo parisino. Una receta fácil y deliciosa que te hará pensar que estás comiendo crepes en las calles de Paris. Hace poco estuve en Paris con mi familia y tuve la oportunidad de ir a mis sitios favoritos en la capital francesa.  Entre otras cosas, una de mis cosas favoritas para comer en París son las crepes callejeras que venden por toda la ciud ...

crepes postre chocolate ...

Os traigo un postre que es la decilia para los golosos, un crepe integral relleno de fresas caramelizadas y dos tipos de chocolate. Espero que lo hagais y seguro que repetireis. INGREDIENTES: (2 Personas) Para las crepes: -100 gramos de harina integral -250 ml de leche semi -1 huevo -pizca de sal o azucar (depende si los vais a usar para dulce o salado) Yo heche sal ya que la receta de por sí ya e ...

recetas postres

Aqui os traigo una receta estupenda, rápida, que se puede servir rellena de mermelada, nata, dulce de leche o alguna salsa dulce o hacerlas saladas y rellenarlas de tortilla francesa, champiñones.. las opciones son infinitas!!! En este caso las hice dulces (para eso les agregué azúcar en la receta, es la única diferencia entre las saladas y las dulces) Lo más importante es que queden finas para q ...

desayuno tortitas mermelada

¿Os apetecen unos crepes? ¿Dulces o salados? Es difícil elegir, lo se, pero en este caso te propongo un crepe dulce que seguro que os va a encantar. Nada mejor que terminar una comida con un delicioso crepe relleno. Sólo necesitarás un poco de técnica para conseguir que el crepe te quede con la forma y el grosor adecuado. Lo bonito de esta elaboración tradicional francesa, con sus variaciones en ...

Recetas avena crepes y similares ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Me encantan las crepes, ¿a vosotros no? Las de hoy son unas riquísimas crepes de avena sin azúcar ni gluten. Integrales, riquísimas y saludables Suelo hacer crepes bastante a menudo, porque son sencillas y hay un montón de maneras de comerlas. Voy cambiando de harina, según me dé y según cuáles tenga a mano en casa. He hecho crepes con harina de aven ...

Recetas

Buenos días cocinillas!!! Vamos a por otro día mas. Como vamos con el confinamiento. Yo aprovecho para cocinar mucho y cuidarme mucho. Espero que vosotros también estáis todos bien! Hoy os traigo una receta super super fácil y apetecible. Son Tortitas para desayunar o merendar. Si tenéis ganas de hacer algo diferente y muy fácil. Le gusta tanto a mayores como a los niños. Venga os animo a que lo h ...

recetas dulces crepes suzette limón ...

Siempre solemos comer los crepes con chocolate, nata, caramelo,... lo típico. Pues con esta receta te muestro otra manera dulce de comerlos, con una salsa hecha a base de mantequilla y naranja que está muy rica. Para hacer esta receta me he inspirado en los crepes Suzette, una receta de origen francés y que era uno de los platos favoritos del rey Eduardo VII. Te sugiero que el día que tengas invit ...