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tosta de brandada de bacalao

Ingredientes para None comensales

ajo,1 guindilla,aceite,leche,pan,bacalao desmigado y desalado

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para hacer la brandada, cogemos una paella y freímos el ajo y la guindilla.
en el mismo aceite, freímos el bacalao
lo pasamos por la batidora, junto al ajo y la guindilla
echamos poco a poco la leche mientras trituramos hasta conseguir la brandada

untamos las rebanadas de pan con la brandada y lo gratinamos en el horno
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