comunidades

Tostada de jamón york, queso y huevo



Para 4 personas

Ingredientes:
- 4 rebanadas de hogaza de pan
- 4 lonchas de jamón york
- 8 lonchas de queso chedar
- 4 huevos
- 2 tomates grandes
- 1 ajo
- aceite de oliva
- sal negra


Elaboración:
Precalentamos el horno a 200 grados y reservamos.


Cogemos las rebanadas de pan y las pintamos con aceite de oliva, las metemos en el horno hasta que nos queden doraditas, las sacamos y reservamos.





Ahora freímos los huevos en una sartén y dejamos sobre un plato con papel absorbente.
Cortamos un ajo por la mitad y untamos las tostadas con el por ambos lados, untamos la mitad de cada tomate en uno de los lados de la tostada.


Ponemos una loncha de jamón en cada tostada, colocamos dos de queso y encima de cada una un huevo frito.





Para terminar la tostada le echamos una pizca de sal negra y servimos.


Es una tostada riquísima y muy fácil de elaborar, está bien para cualquier momento del día.


Receta presentada sobre un plato de porcelana de la fábrica Porvasal en Chiva (Valencia).

Fuente: este post proviene de Mi pequeño rincon, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para 4 personas Ingredientes: - 300 gr de Lentejas - 1 chorizo para guiso - 1 cebolla grande - 1 tomate natural o 1 vaso de tomate triturado - 1 vaso pequeño de aceite ...

Para 10 unidades Ingredientes: - 1 barra de pan (mejor del día anterior) - 1 litro de zumo de naranja - 2 cucharadas de anís - azúcar al gusto (unas 6 cucharadas soperas) - 2 huevos para rebozar - ace ...

Para 2 personas Ingredientes: - 1 barra de pan chapata - 1 bolas de queso mozzarela - tomate frito - 4 salchichas de frankfurt grandes - aceite de oliva virgen extra - albahaca Elaboración: Precalen ...

Etiquetas: Tapas

Recomendamos

Relacionado

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para None comensales4 rebanadas pan rústico,4 lonchas grandes de jamón serrano,tomate rallado,1 diente de ajo,aceite de oliva Tostamos las rebanadas de pan rústico en el horno o en la tostadora hasta que cojan un poco de color. Untamos las rebanadas de pan con el ajo. Cubrimos con tomate rallado y, encima, cubrimos con trocitos de jamón serrano. Para terminar, ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para 4 comensales 10 lonchas de jamón cocido,10 rebanadas de pan de molde sin corteza,8 lonchas de queso cremoso,8 lonchas de jamón serrano,10 lonchas de tocino curado,2 huevos,150 cc de leche,sal,pimienta,aceite Untar un molde tipo cake con aceite y disponer las lonchas de jamón cocido de manera que envuelvan el molde y que sobresalgan por los bordes. Tapizamos el fondo con rebanad ...

APERITIVOS CARNES HUEVOS
Hoy son de estos días que no tenemos muchas ganas de meternos en la cocina y con una ensalada y uno o dos emparedados ya tenemos un plato completo y esta es mi propuesta para hoy.INGREDIENTES:* 4 Rebanadas de pan integral.* 2 Huevos medianos.* Sal y pimienta.* 2 Lonchas de queso cremoso.* 1 Pechuga de pollo limpia de piel y bien aplastada.* Mantequilla o margarina a temperatura ambiente.* 2 Cucha ...

Hoy son de estos días que no tenemos muchas ganas de meternos en la cocina y con una ensalada y uno o dos emparedados ya tenemos un plato completo y esta es mi propuesta para hoy. INGREDIENTES: * 4 Rebanadas de pan integral. * 2 Huevos medianos. * Sal y pimienta. * 2 Lonchas de queso cremoso. * 1 Pechuga de pollo limpia de piel y bien aplastada. * Mantequilla o margarina a temperatura ambiente. * ...

a bajo coste recetas fáciles recetas para el día a día ...

Absurdamente fácil, increiblemente delicioso. Espero que os guste. Ingredientes para un sandwich: Aceite de oliva "suave", el suficiente para freír el huevo Huevo, 1 Jamón de York, 2 lonchas Mayonesa, al gusto Pan de molde blanco o integral, 2 rebanadas Queso Gouda tierno, 1 loncha Sal fina, al gusto Utensilios: Espumadera Sartén pequeña Tostador o plancha Elaboración: Tuesta las reb ...

Realizar una cena rápida es tarea sencilla con ingredientes simples, como en este caso con unas sencillas tostadas, foie gras, jamón y queso. Ingredientes (2 personas): 12 tostadas de bolsa 1 lata de foie gras 8 lonchas de jamón 4 lonchas de queso curado Aceite de oliva en spray Preparación: Untamos todas las rebanadas por una de sus caras con foie gras. Sobre 8 de las rebanadas cubrimos con una l ...

Hoy os presento una cena para vagos, unas simples rebanadas de pan de payes untadas de tomate y como solo restaba ese pan en casa, completamos la cena con unas tostadas de bolsa untadas de queso, además asi aprovechaba para acabar con unos restos de mortadela y jamón. Preparación (2 personas): 3 rebanadas de pan de payés (una era muy pequeñita) 4 rebanadas de pan tostado Jamón curado cortado a ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para 4 comensalesPan de molde 12 rebanadas jamón serrano 12 lonchas huevos de codorniz 12 unidades pimientos del padrón 12 unidades [imagen=1828980] Comenzamos lavando los pimientos de padrón (también pueden ser pimientos verdes noramles) y los freímos a fuego suave. Les echamos sal. Hacemos los huevos de codorniz fritos. Para romper la cáscara más facilmente la cortamos un poquit ...

En esta ocasión os traigo una rápida cena, con unas simples rebanadas de pan de molde tostado. Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de beicon ahumado 2 tranchetes de queso 4 tomates cherry 2 huevos Queso de untar (en mi caso de sabor a tomate) Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos por tostar un poquito el pan en una tostadora (posteriormente lo hornearemos). Cubr ...