Tostadas de anchoas y alcaparras

Y la ultima asaltada por puntos pero no menos importante  es Catina del blog: La cocina de Catina y estos montaditos de queso brie y champiñones, aparte de descubrir este queso que a mi marido le ha encantado, no lo había probado hasta que le hice el montadito, le ha encantado la combinación con los champiñones y ya digo que esta no será la última vez que lo haga ya que es rápido y a gustado, eso ...

Realizar banderillas es una tarea sencilla y muy agradecida por la mayoría de los paladares. En esta ocasión en lugar de llevar una ensalada a la mesa, opté por llevar unos pinchos de queso fresco, anchoas y aceitunas rellenas. Ingredientes (12 banderillas): 1 lata de anchoas 2 lonchas gruesas de queso fresco 24 aceitunas rellenas Preparación: Realmente lo que manda la cantidad de pinchos que no ...

Ingredientes pasta con aceitunas y alcaparras para 2 personas: 180 gr. de pasta fusilli o macarrones, 80 gr. de queso scamorza u otro queso que funda, aceitunas negras, 1 cuchara de alcaparras, 1 diente de ajo, guindilla/picante molido, perejil, sal y aceite. La pasta con aceitunas, alcaparras y queso scamorza (es parecido a una mozzarella, pero es ahumado) es un plato de pasta muy fácil de prepa ...

Ingredientes pasta o espaguetis con anchoas alcaparras y aceitunas para 2 personas: 180 gr. de pasta espaguetis o spaghetti, aceitunas, alcaparras, 3 anchoas, 40 gr. de rúcula, vino blanco, 1 diente de ajo, guindilla/picante y aceite. Es una receta que hice hace unas semanas, la base de anchoas alcaparras y aceitunas es parecida a la más conocida salsa o spaghetti alla puttanesca (aquí la receta) ...

Ingredientes para None comensales10 pimientos del piquillo,1 paquete de gulas,2 ajos,1 guindilla,10 rebanadas de pan tostado,10 anchoillas,aceite,1/2 tarrina de queso de untar,vinagre de modena Saltear las gulas con los ajos y la guindilla, una vez salteado, lo escurrimos (quitando el ajo, la guindilla y el aceite) y lo mezclamos con el queso. Abrimos los pimientos y los rellenamos. Ponemos un ...

Aquí os explico otra tapa que suelo hacer y que es muy apetecible. Ingredientes: 8 rebanadas de pan 8 rodajas finas de patata 1/2 cebolla pequeña 8 laminas de calabacín 8 lonchas bacon Mantequilla Aceite de oliva Queso enmental rallado Sal Elaboración: 1.Preparamos la verduras.Las pelamos y las limpiamos bien con agua. 2.Cogemos la patata y con un pelador hacemos 8 rodajas.Las dejamos en un bol ...

Una sencilla, rápida y sana ensalada, con una estupenda combinación de sabores, donde combinamos la piña, el tomate, las aceitunas, los pepinillos y una guindilla troceada. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 1 cucharada de aceitunas negras sin hueso 1 cucharada de aceitunas verdes rellenas 1 cucharada de pepinillos en vinagre 2 rodajas de piña fresca 1 guindilla en vinagre Aceite de oliva Sal Pre ...

Se hacen en un plis y están riquísimas, como cena improvisada o para un picoteo rico con amigos...pongáis donde pongáis este paté, váis a triunfar! TRADICIONAL Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 2 calabacín 80g. queso untar a las finas hierbas aceite sal pimienta aceitunas negras Preparación: - Cortar el calabacín a dados y sofreír. Retirar el exceso de aceite y reservar - Triturar el calab ...

Berenjenas a la napolitana INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 Berenjenas (más bien finas y alargadas) 250 gr. de tomates muy maduros y pelados 60 gr. de aceitunas negras sin hueso 7 cucharadas soperas de miga de pan fresco 1 cucharada de postre de alcaparras 1 pellizco de orégano seco 1 ramillete de perejil 1 lata de anchoas en aceite (30 gr. una vez escurridas) 1 diente de ajo picado Aceite de oliva ...

Riquíiiiiiiisimosssss, impresionante como queda de bueno el pan tostado de esta manera y espectacular con la mezcla de tomate...chic@s esto hay que probarlo!! No digo más... TRADICIONAL Ingredientes: 2 barras de pan en rodajas no muy finas 5 cucharadas de aceite 2 ajos prensados 3 tomates picados pequeños 1 pimiento verde picado pequeño 1 ajo picadito zumo de 1/2 limón 2 latas de anchoas, partidos ...