Estas Tostadas de queso de cabra son realmente sabrosas, fáciles de hacer y van a tener una recepción espectacular. Además te pueden sacar perfectamente de un apuro ante una visita inesperada o para improvisar una cena a contrarreloj, y seguro que nadie se opone a la idea de unas ricas tostadas recién sacadas del horno.
Como siempre, los ingredientes son una sugerencia. Puedes adaptar la receta a lo que tengas en casa o a lo que más te apetezca, pero te sugiero que las pruebes como indica la receta y así me das tu opinión.
Ingredientes
1 barra de pan del dia anterior
1 rulo de queso de cabra
50 g de salsa de tomate
100 g de queso mozzarella rallado
14 nueces
Rúcula
Tostadas de queso de cabra. Receta fácil y rápida: preparación de la receta
1.- Corta el pan en rebanadas en diagonal.
2.- Colócalas sobre una bandeja con papel de horno píntalas con salsa de tomate. Puede ser una salsa casera o comprada. También puedes poner la pulpa del tomate crudo y escurrido. Lo dejo a tu gusto y a lo que te venga mejor.
3.- Espolvorea con el queso mozzarella rallado.
4.- Coloca una rodaja de queso de cabra y media nuez encima.
5.- Hornea a 200º C - 392º F durante 10 minutos o hasta que esté el pan tostado y el queso dorado.
6.- A la hora de servir añade unas hojas de rúcula por encima
Mis consejos para realizar estas Tostadas de queso de cabra:
- En este caso, interesa que el pan sea un pan tradicional, bien sea de barra, hogaza u otra variedad, pero no pan de molde.- Lógicamente, este tipo de tostada es una sugerencia. Los ingredientes básicos son el pan y el queso de cabra, las nueces y la rúcula son opcionales y puedes ponerlos, obviarlos o sustituirlos por otros que te apetezcan más. lo dejo a tu criterio.
Te recomiendo utilizar estos utensilios:
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Fuente: este post proviene de Anna Recetas Fáciles, donde puedes consultar el contenido original.
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