comunidades

TOSTAS DE SOBRASADA Y HUEVOS DE CODORNIZ





INGREDIENTES:

?4 rebanadas de pan de barra tostado

1 terrina de sobrasada

1 cucharada de miel

4 huevos de codorniz

sal maldon

aceite de oliva

ELABORACIÓN:

Tostar las rebanadas de pan y reservar. Por otra parte mezclar unas cucharadas de sobrasada y miel y reservar también.

Calentar el aceite y freír los huevos, escurrir el aceite con papel absorvente.

Montar: Poner sobre cada tostada una cucharada de la mezcla de sobrasada y sobre ella un huevo, acabar con unas escamas de sal maldon.?




Fuente: este post proviene de Lupe te da Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para 100 comensales galletas saladas rebanada de pan o crackerts a elecció,100 gr de queso azul,1 cucharada de mantequilla,1 cucharada de brandy,4 cucharadas de nata líquida,1 cucharada d ...

Ingredientes para 6 comensales bizcocho genovés (5 huevos-5 cucharadas de agua-150 gr de azúcar-150 gr de harina-2 cucharaditas de café de levadura en polvo),crema de limón (50 ml de zumo de limón-pie ...

Ingredientes para 2 comensales un bote de garbanzos cocidos con guisantes-cebolla y znahoria,arroz cocido,tomate,pimiento morrón,cebolla,atún,huevos cocidos,aceitunas,sal,aceite,vinagre de Pedro Ximén ...

Recomendamos

Relacionado

facilonas aperitivos entrantes ...

Unas riquísimas tostas calientes que pueden ser un magnífico entrante o aperitivo para cualquier comida. Ingredientes: 1 cebolla. 1 pimiento verde. 1 berenjena. 2 cucharadas de puré de tomate. huevos de codorniz. 1 barra de pan. aceite de oliva, sal y sal Maldon. Cortamos la berenjena en cuadraditos de 2 cm. y los sumergimos en agua con sal durante 1 hora. Ponemos a pochar, en 3 cucharadas de a ...

primeros platos entrantes tapas y pinchos huevos ...

Me gustan los huevos de codorniz, los encuentro que son geniales para aperitivos, si que dan un poco más de trabajo, por el tamaño, pero podéis preparar este mismo relleno y utilizar huevos de gallina. Ingredientes Para 12 unidades 12 huevos de codorniz 1 cucharada de mascarpone 1 cucharada de mayonesa 1 cucharada de sobrasada (la mia trufada) Miel Sal y pimienta Preparación Cocemos los hue ...

recetas de primeros aperitivo

Una rica tapa para el fin de semana que he visto en "Delicooks" y que os enseño. Ingredientes: Huevos de codorniz Pan de molde Sobrasada Sal en escamas Preparación: Con un molde redondo, cortamos el pan de molde y lo tostamos. Untamos la sobrasada. Freímos los huevos y los ponemos encima. Para terminar, espolvoreamos un poco de sal en escamas. Así de simple, así de fácil y .... así de bu ...

general tapas

Ingredientes: Rebanadas de pan de hogaza sobrasada ibérica queso curado miel Preparación:Tostamos las rebanadas de pan, las untamos con la sobrasada, cubrimos con el queso laminado en cuñas, y le ponemos un chorrito de miel por encima. Listas para compartir. Si quieres ver otras recetas de tapas, pincha aquí. Si lo que buscas son recetas variadas, entrando en este índice, las encontrarás agrupad ...

general

Os gusta cenar con tostadas? ¿Si? Pues esta la tenéis que hacer, deliciosa. La seta denominada Rossinyol, cuyo nombre en latín es Cantharellus Cibarus se distingue por su aroma afrutado y suave, aparte de su gran sabor. Se puede encontrar fresca, secada entera y a láminas o bien congelada. En mi caso las solemos recoger nosotros y es que después de pasar unas horas en el bosque, llevar ...

general entrantes

Buenas, aquí estamos de nuevo. Hoy os traigo una receta muy muy sencilla y muy muy resultona. Cómo os digo en el título esta receta es fruto de restos de otras recetas (es que no hay forma de cuadrar ingredientes), pero como no hay mal que por bien no venga, el resultado ha sido estupendo. Sin más dilación vamos a por ella. INGREDIENTES: Masa filo. Sobrasada. Huevos de codorniz. Aceite de oliva ...