Mondaditos con huevos de codorniz

Ingredientes para None comensalespan,huevos de codorniz,sobrasada Cogemos unas rebanaditas de pan y las tostamos en la tostadora. Las untamos de sobrasada y antes de servir hacemos los huevos fritos de codorniz y lo ponemos encima de cada rebanada

Este exquisito alimento ha cobrado popularidad en los últimos años gracias a la alta cocina y la cocina de autor. No obstante, lleva siendo consumido siglos en muchas partes del mundo. Los huevos de codorniz son un alimento muy apreciado y repleto de propiedades saludables, además de poseer un característico y delicioso sabor. La principal diferencia entre los huevos de codorniz y los de gallina e ...

Ingredientes para None comensalesPan frito sobrasada queso rallado huevos de codorniz Pan tostado (del que quieras) untado con crema de sobresada (no tiene grumos y es facil de untar) un poco de queso rallado y el huevo de codorniz frito encima. Fuente: DOLORSS

INGREDIENTES: ?4 rebanadas de pan de barra tostado 1 terrina de sobrasada 1 cucharada de miel 4 huevos de codorniz sal maldon aceite de oliva ELABORACIÓN: Tostar las rebanadas de pan y reservar. Por otra parte mezclar unas cucharadas de sobrasada y miel y reservar también.Calentar el aceite y freír los huevos, escurrir el aceite con papel absorvente. Montar: Poner sobre cada tostada una cucharad ...

Ingredientes para None comensalessobrasada ibérica,huevos de codorniz,sucedaneo de caviar,pan de molde cortamos en triángulos el pan de molde, sin corteza, y lo ponemos en una bandeja, lo introducimos en el horno caliente hasta que esté torradito. Untamos cada pan con sobrasada ibérica, la mitad de un huevo de codorniz cocido y un poco de caviar.

Ingredientes para None comensalespan de molde,sucedáneo de caviar,sobrasada ibérica,huevos de codorniz cortamos en forma de triángulo el pan de molde y lo ponemos al horno hasta que esté doradito. lo untamos con la sobrasada, colocamos encima la mitad de un huevo de codorniz cocido y un poco de sucedáneo

Nunca había probado ni cocinado la polenta hasta que hace un par de años asistí a un curso en Le Cordon Bleu en Madrid y fue uno de los ingredientes que trabajamos. Ese fue el inicio de una gran amistad pues la he ido introduciendo en algunos de mis platos y es que me gusta trabajar con ella. Así que cuando tengo ocasión compro, esta es de Ecoalgrano, me gusta el servicio que dan. La receta qu ...

INGREDIENTES 4 dientes de ajo 1/2 barra de pan 50 g de jamón serrano 1 hueso de jamón 2 cucharadas de pimentón 1/4 l de aceite de oliva Comino 2 yemas de huevo 4 huevos de codorniz 4 rebanadas de pan recién tostado ELABORACIÓN DE CREMA CASTELLANA CON HUEVO DE CODORNIZ Empezaremos poniendo a cocer en una cazuela, los huesos de jamón partiendo de agua fría durante 2 horas. Colaremos y reservar el ca ...

La de hoy es una receta de aprovechamiento, pero podéis usarla como aperitivo pintón o entrante para un segundo contundente. Tenia huevos de codorniz y tomatitos en mi nevera y quería darles salida. No recuerdo dónde vi una receta parecida y si era así realmente, pero el resultado es riquísimo. Lo bueno del tamaño es que de un solo bocado notas la yema líquida fundiéndose con el tomate asado. Lo m ...

¡Buenos días, Calderer@s! ¿Cómo lleváis el fin de semana? Os traigo hoy una receta rápida, sencilla y fantástica para una cenita deliciosa. Se trata de mini tostas de huevos de codorniz y jamón serrano que están para chuparse los dedos. Como ya comentamos en otra receta los huevos de codorniz tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales, y bajos niveles de colesterol, sí los compar ...