TRONCO DE NAVIDAD DE CHOCOLATE

Que tal habéis llevado el puente? Yo he estado más fuera que dentro, por eso sólo me ha dado tiempo de poner en práctica esta receta, y eso que tenía en mente hacer unas cuantas. Pero bueno, me conformo porque ha salido rico. Nunca lo había hecho pensando que sería muy difícil, me imaginaba haciendo filigranas para darle forma al tronco. Y nada más lejos de la realidad, lo único de lo que tenemos ...

INGREDIENTES: para la plancha del bizcocho: 4 huevos 120 gr de azúcar 80 gr de harina 40 gr de maizena para el relleno: 250 gr de mascarpone 50 gr de azúcar glas 150 ml de nata para la cobertura: 200 gr de chocolate de cobertura para postres 50 ml de agua 50 gr de mantequilla para el almíbar (opcional): 125 gr de agua 50 gr de azúcar glas PREPARACIÓN: Empezaremos preparando el bizcocho: Sacamos la ...

Receta de tronco de chocolate. Ahora que se acerca la Navidad, es el momento perfecto para hacer el tradicional tronco de Navidad como postre. Esta receta, es la versión de chocolate del tronco, donde haremos un bizcocho super esponjoso con claras de huevo. Para este postre de navidad, lo primero que haremos será el bizcocho. El tronco de chocolate está compuesto por un bizcocho genovés muy fino ...

El último Desafío de este año es un dulce llamado Tronco de Navidad típico de Francia y su área de influencia y que poco a poco se va popularizando entre el resto de países europeos. La forma de este dulce tiene que parecer un tronco preparado para meter en la chimenea. Como relleno he elegido un caramelo de mantequilla salada como el que utilicé para La tarta Dobos, que desde ese momento se ha co ...

Hoy toca doble ración de postre navideño, para los "nateros" y los "chocolateros", un tronco de navidad para cada uno de ellos. Empiezo con el de nata, en breves minutos os traigo el de chocolate. ¿Con cuál de los dos os quedáis? INGREDIENTES: para la plancha del bizcocho: 4 huevos 120 gr de azúcar 80 gr de harina 40 gr de maizena para el relleno y la cobertura: 500 gr de nata ...

Aquí os dejo este tronco de navidad, el cual lo hice para este viernes que hicimos una especie de fiesta de despedida en la sesión de fisioterapia, y como no tendría que hacer honor a esta dulce tradición que llevo años haciendo, y así poder permitirme el lujo de compartir con los compañeros de rehabilitación esta dulce tentación que fue todo un éxito. Sencillo de elaborar y si se hace con cariño ...

Mira que le tenía ganas a éste tronco de navidad pero siempre me daba muuuucha pereza prepararlo porque lo veía francamente laborioso y los que seguís mi blog sabéis que yo soy de complicación "cero" :D Pero todo llega y ya ha llegado la hora y he de deciros que estaba completamente equivocada porque es facilísimo de hacer y nada complicación. Qué quiero decir con ésto? que os animeis a ...

Cómo hacer un Tronco de Navidad Se acercan las Fiestas Navideñas y el Forner de Alella elabora un postre tradicional de estas fiestas y que no puede faltar en ninguna mesa en estos días tan entrañables. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. Para hacer el Almíbar clica aquí INGREDIENTES: Para hacer el Bizcocho: 75 grs. Harina 75 grs. Azúcar ...

Otro año más ya es Navidad. Y como siempre quería aprovechar esta ventanita a través de la que nos comunicamos para desearos que paséis unas felices fiestas en compañía de vuestros familiares y amigos. Paradójicamente a mi me pasa, no se si a vosotros, que cada año voy perdiendo un porcentaje de esa ilusión que me inundaba desde niña con la llegada de la Navidad. Ahora somos más realistas y nos da ...

Otra vez 20, y esta vez con receta dulce y navidad. Estábamos todos bastante "acojonaillos", para que nos vamos a engañar. Entre nosotros comentábamos que sería un dulce de la época, que mejor, pero claro hay cosas bastante difíciles de preparar, no nos vamos a engañar. Yo en cuanto vi el correo respiré la verdad. Nos pedía un tronco de navidad., eso si TENÍA QUE SER UN TRONCO. NO valí ...