Tronco semifrío de yogur con chocolate blanco y nubes

¿Os acordáis que hace un par de semanas os contaba que Silikomart me había vuelto a enviar un lote de productos de su campaña de invierno? Pues lo que hoy os traigo es... simplemente GENIAL!!Un postre de 10 el que me he marcado en la cena de Nochebuena. Y ¿sabéis que ha sido lo mejor? El molde. Sí. Me lo ha hecho todo mucho más fácil. Sin que se rompa, con un desmoldado perfecto. Una superficie to ...

Este tipo de postres me gustan mucho porque dan para bastantes raciones y no se tarda nada en hacer Tenéis otra receta de bavarois aquí pero en aquella ocasión lo hice con fresa y manzana. Para esta nada mejor que el chocolate que siempre le va bien a cualquier postre y nadie se resiste Hidratamos 10gr de gelatina neutra en polvo en agua fría unos 5 minutos con anterioridad. En un cazo, calenta ...

Ya se acercan las navidades y ya tenemos que comenzar a pensar en entrantes, platos, postres... ufff solo con pensarlo... verdad? Para solucionaros un poquito os traigo un postre super fácil, rico y resultón al que le podemos dar un toque super navideño y elegante, con resultados de pastelería gracias a Silikomart. Y con lo fresquito que es, con un potente sabor a limón, ideal después de las comi ...

Hola! Buen martes para todos! Cómo están? Ayer subí esta foto a Instagram y muchos me pidieron la receta de este tronco de mousse de chocolate light, así que acá se las paso. Como comenté en el post, esta mousse tiene un ingrediente saludable secreto, Y NO ES PALTA! Intenté usar palta en preparaciones dulces, pero la verdad es que no me quedé conforme con el resultado, así que esta vez intenté con ...

Se acerca el día de la madre y ¿no sabes que regalarle? Las madre no necesitan grandes cosas, aunque sí muchos mimos. Esta tarta puede ser la forma ideal de mimar a las mamis, porque además es muy sencilla. Con ella no sirven la excusas de "a mí no se me da bien cocinar" Suave, fresca, muy rica, nada empalagosa y ¡bonita como ella sola! Así es esta tarta mousse de nubes y fresa que es mu ...

Aprende a hacer estás deliciosas nubes de fresa caseras, son súper fáciles de hacer y se hacen con sólo dos ingredientes, su textura es ligera como una nube y tiene un delicioso sabor a fresa, son ideales para los cumples de los peques. Espero que os animéis a hacerlas, estás nube de fresa hará las delicias de los más golosos, gustará tanto a pequeños como a mayores, os encantará! (Para un molde c ...

Aquí os dejo una receta de unas nubes caseras, que están de muerte. Estas recetas las ví hace tiempo en alguna página de internet, si encuentro de quién era lo pongo. Ahí van: NUBES DE FRESA: -1sobre de gelatina neutra en polvo -1sobre de gelatina de fresa en polvo -200ml de agua -200g de azucar -1 cucharadita de azucar vainillado -azucar glass para rebozar Calentamos el agua en un cazo. Cuando ...

El invierno ya está aquí y para combatirlo lo mejor es hacerlo con una buena taza de chocolate con nubes caseras. Con esta receta las frías tardes se harán más llevaderas. Una receta sencilla con la que sorprender a los más pequeños o a los más golosos de la casa... ¿Os animáis con ella? Las nubes son una de esas golosinas que a mí no me acaban de emocionar. Sin embargo, estas nubes caseras me h ...

Buche de Nöel En estas fechas lo más habitual es encontrarte este postre navideño en todos los escaparates de pastelerías, e incluyo ya, en supermercados. Lo puedes comprar y quitarte un rato en la cocina, SÍ, pero NO ES LO MISMO. El tronco de navidad es un postre tradicional navideño sobretodo, de Europa ( llamado la buche de Nöel). Es un brazo gitano relleno que se cubre con una capa de chocolat ...

Si, cocinillas, hoy vuelvo con otra bavarois, pero es que tengo muchas razones para ello!! jejejeje En primer lugar, porque empieza a apretar el calorcito y apetecen postres fresquitos verdad? Además este fin de semana ha sido el cumple de mi tata y se merecía un super postre y en tercer lugar: tachaaaan, redoble de tambores!! Os presento el nuevo molde de Silikomart Bacio!!! ¿Qué no me diréis ...