Trufas de chocolate caseras ,historia:
Cómo hacer trufas de chocolate blanco
La historia de las trufas es larga y siento deciros que no hay tiempo para contarla. Lo que sí voy a deciros es porque me he decido a preparar la receta de las trufas de chocolate.Las trufas de chocolate blanco las ama un amigo mío, que para mí es como un hijo más. Lo gracioso de todo ello, es que a su mujer le gusta el chocolate negro y a él, el blanco, como el yin y el yang.
Me eligió para preparar el banquete de su boda y tuve que seleccionar un postre con chocolate blanco y otro con chocolate negro, de ahí salió esta increíble receta de gustos totalmente opuestos.
Ingredientes
5 cucharadas de mermelada de frutos del bosque
5 cucharadas de coco rallado
200 g de mantequilla
5 cucharadas de cacao en polvo
300 g de chocolate blanco
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este