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Cómo hacer trufas con chocolate blanco y chocolate fondant

Como hacer trufas con chocolate blanco y chocolate fondant

Como hacer trufas con chocolate blanco y chocolate fondant ,historia:


Como hacer trufas con chocolate blanco y chocolate fondant

¿De verdad queréis que os cuente la historia de las trufas de chocolate? , pues siento decepcionaros, no tengo tanto tiempo. Si os voy a contar él porque me he decidido a hacer estas trufas de chocolate blanco.

Tengo un amigo, es casi como otro hijo más que tiene un vicio de verdad, el chocolate blanco y si hay algo de real en lo del yin y el yang este es el caso, su mujer ama el chocolate negro.

Tuve el honor de ofrecerle el banquete de su boda, se vino de Madrid a La Rioja porque quería que le hiciera yo el banquete y tuve que preparar dos postres, uno con chocolate blanco y otro con chocolate negro, pues no sé si será bueno o malo que sus gustos sean opuestos, pero parece que les va bien.

Si quieres puedes ver otras recetas tan ricas como esta con estos enlaces:

Trufas de chocolate al whisky

Bizcocho de chocolate y frambuesas

Sopa de chocolate blanco

 

Ingredientes



5 cucharadas de mermelada de frutos del bosque

5 cucharadas de coco rallado

200 g de mantequilla

300 g de chocolate blanco

5 cucharadas de cacao en polvo

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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