TRUFAS TERCIOPELO ROJO

La verdad que con el calor que hace los helados son lo que más apetece en estos días. Yo he hecho muchos pero algunos ya los he ido dejando en el blog a través del tiempo. Así que ahora les toca a los nuevos. Eso sí todos están buenísimos. HELADO TERCIOPELO ROJO Ingredientes: Para el helado 200 gr. de queso mascarpone 200 gr. de queso fresco para untar 200 gr de nata 175 gr de ...

No es que esté haciendo una serie sobre las distintas posibilidades del red velvet o terciopelo rojo, simplemente es que hice las pastas y dias pasados como aún está haciendo calor no dejo de hacer helados y uno de los últimos ha sido un red velvet cacke. Es como la deliciosa tarta porque se trata de un helado supercremoso de queso con migas de bizcocho red velvet. Una delicia. Es estar comiend ...

La tarta red velvet o terciopelo rojo fue la primera tarta que hice para el primer cumpleaños que celebramos en nuestra casa nueva. Me trajo de cabeza su elaboración, porque para no haber hecho una tarta nunca debería haber elegido una más facilita, pero por Ismael me armé de valor y con ayuda de mi madre conseguimos que nos quedará buenísima. Y fue entonces cuando me enamoré de la red velvet por ...

Tarta terciopelo rojo. Red velvet. Una tarta muy popular en Estados Unidos  Esta tarta, de procedencia  sureña, podríamos decir que es una de las mas consumidas conjuntamente con la tarta de zanahorias Carrot cake. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: Para el bizcocho: -250 gr de harina. -250 gr de azúcar. -120 gr de mantequilla. -2 huevos. -1 yogurt natural. -1 cucharadita de sal. -1 cucharada de vainil ...

Tenia unas ganas enormes de hacer esta receta, desde luego el sabor es riquísimo, pero como podéis ver en las fotos la tarta me ha quedado decorada muy fea, el problema es la boquilla de la manga pastelera, es demasiado pequeña, desde luego tengo que comprarme unas boquillas nuevas y repetirla porque me he quedado con ganas.De todas formas como os he dicho de sabor y consistencia está bien. La re ...

TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO Y LIMONCELLO Ingredientes: 150 gr. de cobertura blanca 60 gr. de mantequilla 30 gr. de nata líquida para montar 30 gr. de limoncello Ralladura de 1/2 limón o 1 sobre de ralladura de Dr. Oetker 1 pizca de sal Azúcar glas, fideos negros, migas de bizcocho red velvet, crocanti...etc para rebozar Preparación: Poner en un bol, el chocolate blanco y las mantequilla. fundir c ...

Soy de las que piensa que no hace falta esperar al día de San Valentín para demostrar a tu media naranja cuanto la quieres.Que es en el día a día cuando hay que estar a las duras y a las maduras. Sin embargo a mis hijas les encanta que prepare una comida o cena especial ese día, con postre incluido, por supuesto. Lo de cocinar para el día a día no es que no me guste.. para mi lo peor es pensar qu ...

Ingredientes para 4 comensales Para el bizcocho (155 gr de harina-125 gr de azúcar-11 gr de levadura en polvo-1 pizca de sal-50 gr de cacao-90 gr de mantequilla-1 sobre de azúcar avainillado-2 huevos grandes-125 ml de leche-60 ml de agua caliente-1 cucharadita de vinagre blanco),Para la cobertura (65 gr de mantequilla-44 gr de chocolate con leche-21 gr de chocolate negro al 70%),Para la cobertura ...

¿Cómo habéis llevado la semana? La mía un poco liada, más de la cuenta, vamos, y aunque me ha dado tiempo a cocinar y a sacar algunas fotos, me ha sido imposible redactar entradas hasta hoy, que aprovecho para ir sacando material antes de que se me acumule más. La cosa, como habréis visto, va de Brownie. Pero no de un Brownie cualquiera, no, os traigo al Rey de los Brownies, y es que, donde se ...

Ella estaba sentada en el suelo junto a la chimenea. ¡Niña ponte en la silla o te enfriaras! ¿es que no sientes el frió?, le pregunto su madre señalándole el asiento. De todos es bien sabido que cuando los niños están absortos en alguna ocupación nunca tienen frió. Carolina recortaba papeles junto al fuego y ayudada por él, pues según se movían las sombras de las llamas en el papel ella las dibuja ...