Ya no se que más preparar para llevarle cuando llegue al aeropuerto, pero sin duda esta pasta de turrón de chocolate con nueces elaborada por mi misma ¡le encantará!. Ainssss estoy lo siguiente de emocionada ¡¡uffff!! vamos, que estoy como si acudiera a mi primera cita (ahora pondría emoticonos con ojos en forma de corazones). Bueno, os dejo con esta receta de turrón de chocolate con nueces, que con el amor y el cariño que la he elaborado ¡triunfa seguro!
Ingredientes; 230 gr de chocolate negro (se puede usar también una mezcla de chocolate con leche y negro o uno de menos intensidad), 160 gr de leche condensada, 70 gr. de nueces
Procedimiento;
Poner un cazo a fuego lento o al baño maría con el chocolate troceado y la leche condensada. Es importante que ambos se fundan a la vez. Cuando veamos que quedan un poco de chocolate sin fundir, lo retiramos del fuego para que se termine de derretir con el calor residual y de este modo no se pegue. Continuamos moviendo e incorporamos las nueces peladas. Una vez que todo quede bien mezclado lo añadimos a un molde de turrón.Para ello, todos nosotros hemos usado el molde de turrón de Ibili, que nos facilita mucho la tarea, pues antes elaboraba mis turrones con cartones de leche XD XD (ver ejemplo aquí).
Desde la web Azúcar y Pimienta, me propusieron participar en el reto Navideño: #retoTurron14 en el que blogueros participaremos aportando recetas de turrones para esta Navidad. Durante esta semana del 16 al 20 en su página de Facebook podrás votar todas las recetas de turrones y podrás llevarte un kit de turrón para probar la receta que más te guste en casa ¿¿a que mola?? ¡¡Pues nada!! a votar mi turrón jajajajja.
Fuente: este post proviene de Gastro Andalusi, donde puedes consultar el contenido original.
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