comunidades

Turrón de chocolate, praliné y crocante de almendras



¿Eres de los que nunca se han animado a hacer turrón casero? Con esta receta, no tienes excusa. Más fácil, imposible. Sorprende a tu familia y amigos esta Navidad preparándoles este rico turrón de chocolate, praliné y crocante de almendras.

Ingredientes:

- 300 g de chocolate fondant negro (para postres).
- 225 g de chocolate con leche.
- 65 g de crema (praliné) de almendras (podéis hacerla o usar la del supermercado).
- 35 g de margarina.
- 125 g de crocante de almendras.

Elaboración:

El proceso de elaboración con imágenes y todo lujo de detalles lo tenéis en la siguiente vídeo-receta. El vídeo dura menos de 3 minutos. Para verlo, PINCHAD AQUÍ o en la siguiente imagen.



1) Comenzamos forrando con papel vegetal (o de horno) el molde que vamos a utilizar. Os recomendamos utilizar un molde con forma rectangular. Lo ideal es que nuestro turrón tenga un grosor aproximado de un centímetro y medio. Si el molde es más alto no importa, siempre y cuando no lo llenemos hasta arriba. Nosotros hemos empleado táperes como moldes para el turrón. Para las cantidades de ingredientes que hemos usado, hemos necesitado dos táperes de tamaño mediano.

2) Partimos el chocolate fondant y el chocolate con leche en trozos.

3) Derretimos al baño maría el chocolate troceado, la margarina y la crema de almendras, removiendo constantemente hasta conseguir una mezcla homogénea.

4) Apagamos el fuego e incorporamos a la mezcla anterior el crocante de almendras. Mezclamos hasta que quede bien distribuido.

5) Inmediatamente después vertemos la mezcla sobre los moldes que habíamos forrado previamente, recordando que la altura no debe sobrepasar el centímetro y medio, aproximadamente. Dejamos que temple.

6) Introducimos el turrón en el frigorífico durante 48 horas.

7) Desmoldamos nuestro delicioso turrón casero.

¡Y a disfrutar!



Si os ha gustado esta receta, quizás también os interesen:



Si quieres recibir gratuitamente nuestras próximas recetas, te invitamos a seguir nuestro blog, Recetas Originales.

También puedes suscribirte y seguirnos gratuitamente en:
   - Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCtWd7SrtL5SGCORrQZoJtAA
   - Facebook: https://www.facebook.com/recetasoriginalesPage
   - Google+: https://plus.google.com/b/114528776938345102336/114528776938345102336
   - Pinterest: https://es.pinterest.com/enredandoreceta
 
Fuente: este post proviene de Recetas Originales, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

ocasiones especiales recetas dulces chocolate con leche ...

Este año también nos hemos animado a hacer turrón casero para compartir con la familia y amigos en Navidad. Es tan sencillo de hacer, que merece la pena probar. En este caso, hemos preparado un delicioso turrón de chocolate y praliné de almendras con galletas. Ingredientes: - 300 g de chocolate fondant negro (para postres). - 225 g de chocolate con leche. - 65 g de crema de almendras (podéis ha ...

cocina internacional ocasiones especiales recetas dulces ...

Hacer turrón en casa en más fácil de lo que parece. Además, así podremos personalizarlo y añadir los ingredientes que más nos agraden: naranja confitada, cereales, frutos secos... Nosotros en este caso hemos decidido ponerle arándanos, pues nos ha parecido que tanto el sabor como el color de esta fruta combinan muy bien con el chocolate blanco que hemos usado para la base del turrón. Por otro lado ...

tabletas y turrones

Ha costado lo suyo tener este turrón a tiempo pero por fin lo he acabado, no podía cerrar el año sin tener un turrón de chocolate negro para los más chocoadictos jeje… El turrón está compuesto por ganache de chocolate negro, Baileys y haba tonka y un crocante de praliné de avellanas, neulas y crispy de cappuccino. Para la decoración del turrón he optado por un aterciopelado negro y una placa de ch ...

turrón de chocolate y praliné de almendras turrón de chocolate como hacer turrón de chocolate ...

En las Navidades no puede faltar en la mesa un rico turrón, y este de praliné de almendras es todo un vicio. Se preparar muy fácilmente y queda una textura muy rica. A mi me encanta prepararlo casero porque así lo puedo dejar con la textura que a mi más me gusta. Y además, se que los ingredientes son de calidad. En casa les encanta y no dejan ni las migas. Pero como es tan fácil de preparar, no c ...

charlota turrón postre navidad ...

Hoy haremos una charlota de turrón. La charlota de turrón es un postre fantástico para la cena de noche buena o la comida de navidad. La charlota de turrón con distintos tipos de almendras; crocante de almendra, almendra cruda, almendra en cubitos, avellanas, chocolate y granada... INGREDIENTES 200 GR DE TURRÓN DE ALMENDRAS MOLIDAS. 1 BOTE DE NATA ERMOL. 100 ML DE NATA DE MONTAR. 100 GR DE AZÚCAR ...

recetas avellanas chocolate ...

Se acerca la Navidad, y en casa nos encanta disfrutarla con un buen turrón. El de hoy es un turrón de praliné de avellanas y chocolate sin azúcar, ¡riquísimo! Como las navidades pasadas ya hice turrón de chocolate y turrón de chocolate crujiente, estas navidades tenía que hacer algo nuevo (aunque sigo haciendo del normal también). Pensé, a ver, qué me gusta muchísimo y queda genial con el chocolat ...

general arroz inflado avellanas ...

Creo que esta es de las recetas más esperadas esta Navidad y sé que os va a hacer muy muy felices. Desde que sois intolerantes a la lactosa ¿Cuánto tiempo hace que no coméis turrón de chocolate tipo Suchard? Ya se ha acabado. Esta Navidad queremos turrón, turrón, turrón!!! ??? Un turrón crujiente, dulce, que te inunda el paladar de chocolate y praliné de avellanas mmmm Ya podemos hacer nuestro pro ...

Avellanas Caramelo Chocolate ...

Buenos días! Uno de los dulces emblemáticos que no puede faltar en la mesa en nuestras fiestas es el Turrón. Hoy en día existe una variedad enorme de turrones, des de los más clásicos hasta los más innovadores, para todos los gustos y para todos los públicos. Para los apasionados de los frutos secos hoy os presento un Turrón de Praliné de Avellana totalmente casero y muy fácil de preparar. El resu ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 6 comensales1 tableta de turrón de praliné (300 g),20 g de chocolate en polvo,100 g de mantequilla,100 g de azúcar,4 huevos,50 g de almendras,50 g de avellanas,5 ml de esencia de vainilla,5 g de bicarbonato sódico,50 g de harina de repostería,50 g de maicena · En un cuenco poner los huevos, mantequilla ablandada, azúcar, vainilla y cacao en polvo. Batir con las v ...

recetas postres tabletas y turrones recetas de navidad ...

Ya tenemos cerquita la Navidad y lo primero que viene a la cabeza cuando pienso en la Navidad son los turrones, me encanta hacerlos y probar nuevas combinaciones con las que sorprender a nuestros invitados, así que yo ya he empezado a probar cosas y ya tenemos aquí el primer turrón de este año, se trata de un turrón de yuzu y praliné de sésamo al que le he dado un color amarillo para que llame más ...