gastronomicgs Idea guardada 56 veces
La valoración media de 58 personas es: Excelente

Turrón de coco



Los turrones nunca pueden faltar en la mesa navideña.

Hoy vengo con un clásico turrón de coco.

Así que si eres amante del coco, no lo dudes y pruébalo.

Os recomiendo ver la Vídeo-Receta para ver los pasos.


Si quieres ver más Vídeo-Recetas, Suscríbete al Canal
¡¡ES GRATIS!!

Utilizaré moldes para turrones, pero si no tenéis, no pasa nada, podéis reciclar los botes de la leche o el zumo, cortándolos por la mitad os saldrán dos moldes, los laváis bien y listo.

Para esta receta vamos a necesitar muy poquitos ingredientes.

Luego a la hora de decorar es un poco a vuestro gusto. En los ingredientes os ponga la cantidad de chocolate por si los queréis cubrir por completo, y si solo decoráis un poco con la mitad es más que suficiente. No hace falta que os diga, que también podéis usar chocolate blanco para darle contraste con el negro. Ahí lo dejo.

Ingredientes.

180 g de leche condensada a temperatura ambiente
200 g de coco rallado

Opcional cobertura:

100 g de chocolate de cobertura

En un bol, vamos a mezclar el coco con la leche condensada.
Mezclamos bien hasta que se integren los ingredientes.
Vertemos en moldes para turrones y tapar con papel de hornear.

Prensar muy bien para que quede liso.

Lo dejaremos en la nevera reposar y así endurezca.

Es una masa que queda blanda, pero con la consistencia suficiente para poder cogerla con las manos, así que no os preocupéis si al tocarla no esta dura.

Mientras vamos con la cobertura, (en el caso que queráis bañarlo de chocolate).

Fundimos el chocolate al baño maría o al microondas.

Una vez fundido sacamos el turrón de la nevera y vamos a bañarlo.

Aquí tenemos varias opciones.

A mí personalmente me gusta bañarlo entero, ya que así lo protege y tiene más sabor a chocolate, luego podríais decorar con chocolate blanco o con pistachos y coco rallado.


Otra opción, es como lo hago en el vídeo que os pongo al principio, dejarlo tal cual sin cobertura y decorar con chocolate.


La decoración puede ser de muchas maneras, eso ya lo dejo a vuestro gusto.

Este turrón esta buenísimo y la verdad que queda genial.


Ahora os toca a vosotros.


Un abrazo y nos vemos en el próximo post.

Fuente: este post proviene de gastronomicgs, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Menú 1 Especial navidad

Cada vez están más cerca las fiestas y toca pensar que vamos a preparar para cada celebración. Así que he pensado daros unos ejemplos de menú, y podáis coger ideas. SOPA DE MARISCO pincha aquí para v ...

Decoración Mesa Navidad

Ya tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina y ahora toca pensar que preparar en cada comida. Pero si hay una cosa también importante es la decoración de la mesa, que esté todo perfecto. Para ver m ...

Galletas Navideñas

¡En Gastronomic ya huele a navidad! Ya se acerca esa época del año tan especial y mágica y la vamos a empezar con unas galletas navideñas. Estas en concreto son con esencia de vainilla, pero le podéis ...

Ideas de menú - MEL PREP

Estos días, estaba pensando en recetas para las Navidades, pero decidí subir este post donde explico donde cocino en un hora para varios días y saludable. Es una buena idea para prepararse, ya que en ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas Dulces Navidad Turrones y dulces como hacer turron ...

Turrón de Coco y Chocolate

Prepara tu propio Turrón de Coco y Chocolate Casero. ¿Te apetece preparar tu propio turrón? Sigue nuestros pasos y ya verás que es muy fácil de preparar. Este delicioso Turrón de Coco va recubierto con una capa de rico Chocolate, ya verás que hará las delicias de toda la familia y te quedará espectacular Recuerda que tenemos nuestro Especial de Dulces y Turrones que no te puedes perder. INGRED ...

turrón navidad navidad ...

Turrón de coco

FUENTE: http://www.morguix.com/2009/12/turron-de-coco.html Esta receta la saqué del foro de Mundorecetas. Yo nunca me había animado a preparar turrones, pero nos han dado unas recetas tan ricas y tan fáciles que he decidido probar. Es sencillísimo, y podéis hacerlo ya mismo, porque con el reposo, según me ha dicho, mejora. ¡Ojo!, conservadlo fuera de la nevera, en un sitio fresco, pero no lo re ...

recetas dulces trucos de cocina galletas navideñas ...

Turrones decorados con chocotransfer y paso a paso del molde

Este fin de semana hice estos turrones decorados con chocotransfer de www.fotopastel.com unos diseños vintage preciosos. Os diré primero cómo hacer vuestro propio molde para la medida de estos chocotransfer, son los pre-hechos navidad vintage de Fotopastel del 3 al 9 y los podéis encontrar en este enlace http://fotopastel.com/shopdisplayproducts.asp?page=2&id=25 Yo lo he hecho con estos tet ...

dulces flanes Frutas ...

Turrón de chocolate blanco con almendras crocanti y Oreo paso a paso

"Refrany; Al Desembre, dia temperat, és que ve bufat" En Diciembre, día templado, es que viene soplado. Cuando probéis a hacer vuestro propio turrón y comprobéis lo fácil que es y lo ricos que resultan, os haréis "turroadictos" jajajaja. Durante los años que vivimos en LOllería y en Ontinyent, comprábamos los turrones en Albaida en la pastelería Soler, no he probado nunca turro ...

batidos dulces flanes ...

Turrón de chocolate blanco con Lacasitos paso a paso foto a foto

"Refrany; Amb diners torrons!" Con dinero, ¡turrones! Ya llevo unos años haciendo mis turrones de chocolates en casa, porque los turrones de chocolate con distintos ingredientes son facilísimos de hacer, tanto tanto, que cuando los pruebas, repites incansablemente. Puedes poner la clase de chocolate que prefieras, blanco, puro con leche, y los ingredientes que más te gusten, cereales, al ...

DULCE NAVIDAD

Turrón de chocolate y naranja confitada

Llevo ya bastantes años haciendo los turrones en casa para Navidad, y la verdad es que en el blog tengo unos cuantos, a cada cual más bueno turrón de nata nueces con chocolate, turrón de chocolate, turrón de chocolate blanco y pistachos, turrón de galletas, en fin un buen repertorio donde elegir. Pero éste que os traigo hoy lo descubrí el año pasado y se ha convertido en mi favorito, una pasada la ...

Receta de turrón de yema tostada casero

¿Cómo hacer turrón de yema tostada casero? Si eres cocinillas, seguro que al acercarse la época navideña has sentido curiosidad por saber cómo se hacen los turrones caseros. ¿Verdad? El turrón de yema tostada es uno de los turrones blandos que mas éxito tienen estas fechas. Si este año prefieres hacer tu propio turrón casero antes que comprarlo en el supermercado, a continuación encontrarás todas ...

Postres y Dulces Recetas chocolate ...

Turrón de chocolate casero y ligero

Nos enfundamos un gorro de Papa Noel, nuestro jersey de lana más recargado de motivos navideños y nos pones manos a la obra con este turrón de chocolate casero y ligero. Antes de que volváis a comprar turrones como cada año tenéis que probar éste porque os va a gustar mucho. En cuanto leáis la lista de ingredientes entenderéis porque le llamo turrón saludable. ¿Queréis disfrutar del turrón sin des ...

15 a 30 minutos Ideas para fiestas Postre y Repostería ...

Turrón de coco y chocolate - Tradicional y Thermomix

No hay muchos dulces tan sencillos de hacer como el turrón de coco y chocolate, para los que no somos muy hábiles en temas de repostería es una estupenda y deliciosa solución en estas Fiestas Navideñas. El coco es un producto muy versátil y sano, se puede consumir fresco, desecado o procesado de diversas maneras. En el turrón se usa el coco rallado deshidratado, que contiene minerales, vitamina ...

Navidad recetas dulces Para niños Postres ...

Cómo hacer turrón de coco

Cómo hacer turrón de coco, presentación: En vista de lo fácil que es realizar turrones caseros, hoy me he decidido por uno de coco. He de confesar que este tipo de turrones no son santos de mi devoción, pero como comenté en la anterior receta de turrón, el de chocolate (receta aquí) los caseros están más ricos que los comprados, así que por esa regla de tres, este también me tendría que gustar. ¡P ...