TURRON DE VIENA

 

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Ingredientes:
1 bolsa de obleas,
1 tableta de turrón de jijona(del blando),
150gr de chocolate negro.
Desmenuzar el turrón y triturarlo, si se tiene una buena máquina picadora es muy facil,yo lo tuve que triturar en un molinillo de café, pero aún asi me salio bien,se queda con una textura untosa.
Coger una a una las obleas e ir untando con el turrón con cuidado pues se parten muy facilmente, hasta terminar el turrón.
Apretar un poco con las manos y meter en el frigo un rato y mientras derretir el chocolate al baño maria.
Cortar con un cuchillo de sierra en cuadraditos.
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Bañarlos en el chocolate y dejar enfriar.
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Fuente: este post proviene de Isabel Ortega Corrales, donde puedes consultar el contenido original.
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