TZATIZIKI o SALSA DE PEPINO Y YOGUR

Con esta receta participo en el reto  "EL ASALTA BLOGS" propuesto por Conchy de Gastro Andalusí,  en el que un grupo de blogs vamos a asaltar otro blog cada mes y este mes le ha tocado al blog de Vivi  Hoy cocina Vivi. Vivi tiene un blog estupendo con un montón de recetas, después de muchos días paseando por sus páginas, finalmente, me he decidido por una receta sencilla que llevaba mucho tiempo queriendo hacer, en casa también tengo un libro de Cocina Griega y ésta era una de las recetas que tenía pendiente de probar y que por una cosa u otra nunca hacía, así que ésta ha sido la oportunidad. Os recomiendo que la probéis y como dice Vivi que no os eche para atrás ni el pepino ni el ajo ya que sorprendentemente no repite nada, no sé si será la combinación  con el yogur pero repito: no repite y disculpad que me repita. Os diré que es una salsa típica en la cocina Griega y Turca muy popular, que se utiliza como acompañamiento de carnes y por supuesto con pan de pita. Si queréis ver la receta de Vivi pincha aquí Tzatziki salsa de pepino y yogurt y ahora a cocinar.    
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