Tzatziki

Aprovechando que en el nuevo reto de Viaje entre sabores, el país propuesto es Grecia, para subir la segunda receta griega del blog. Esta vez el viaje lo ha propuesto Patricia de "Patyco.Candybar" para este novedoso reto (sólo he participado una vez, puedes ver la página con mi aportación AQUÍ) y si quieres saber algo más del reto de Marí Angeles del blog Recetas ABC, pincha en el log ...

Elaboración típica de las regiones de Grecia y Turquía. A veces salsa, a veces aperitivo, otras copa fría Les presento la receta de Tzatziki, una elaboración que puede servir de distintas maneras en función de pequeños matices en su elaboración. en este caso yo le he dado textura de salsa porque la usé como complemento a un producto principal (pollo, en concreto). Y para dipear unas verduras crudi ...

El tzatziki es un plato frío, tradicional de la cocina griega y turca, que sus principales ingredientes son el pepino y el yogur espeso. Se puede tomar como entrante o aperitivo. Lo probé cuando estuve en Grecia, y es que me gustó tanto que ya lo he preparado infinidad de veces. Si se le añade agua puede tomarse como una crema fría, como salsa para kebabs y más espesa para dips de hortalizas o el ...

Probé el tzatziki hace años en un restaurante de comida mediterránea y fue un flechazo a primera vista. El tzatziki es una salsa típica de las cocinas griega y turca, es refrescante, ligera y está riquísima. Nuestra versión es vegana y en esta ocasión la hemos preparado con yogur de soja casero, es muy fácil de hacer en casa y el resultado merece la pena. También podéis utilizar otros yogures vege ...

Este plato casi impronunciable es una especie de salsa griega realizada a base de yogur y pepino que sirve para aperitivo para acompañar verduras crudas o cualquier tipo de pan. En este caso la he acompañado de pepino y pan tipo fajita, pero podéis empelar calabacín, zanahoria o vuestro pan favorito. Ingredientes: - 2 yogures griegos. - 1 pepino mediano para la salsa y otro para ...

Probé el tzatziki hace años en un restaurante de comida mediterránea y fue un flechazo a primera vista. El tzatziki es una salsa típica de las cocinas griega y turca, es refrescante, ligera y está riquísima. Nuestra versión es vegana y en esta ocasión la hemos preparado con yogur de soja casero, es muy fácil de hacer en casa y el resultado merece la pena. También podéis utilizar otros yogures vege ...

El tzatziki es una salsa de yogur y pepino típica de Grecia. Perfecta para acompañar con unas patatas u otras verduras. Es fresca, sana, apta para dietas y tan sencilla que pensarás, ¿cómo no se me ha ocurrido a mí antes? ¿Qué necesito? 200 gr. de yogur griego 1 y 1/2 cucharada de zumo de limón 1 pepino pequeño 1 diente de ajo cilantro sal ¿Cómo lo hago? Primero pelamos el pepino, lo partimos a ...

PINCHA SOBRE LA IMAGEN El tsatsiki es uno de los platos mas conocidos de Grecia , es una salsa de peino y yogourt . INGREDIENTES: 1 PEPINO 1 YOGOURT GRIEGO 1 DIENTE DE AJO UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA 4-5 HOJAS DE MENTA O HIERBABUENA SAL ENELDO (OPCIONAL) ELABORACÍON: Pela el pepino y abre por la mitad a lo largo, retira las semillas, píca en tiras finas y escurre presionando todo lo que puedas ...

El tzatziki es una salsa de pepino con yogur griego. Los griego la sirven para acompañar casi todo tipo de platos; carnes, verduras, ensaladas o simplemente para comer con pan de pita. En casa suelo preparar muchos platos de la cocina griega, son recetas de la cocina mediterránea muy saludables y deliciosas. Mi pareja estuvo dos años de Erasmus en Grecia, así que toca de vez en cuando rescatar a ...

Buenos días!!! Como lo prometido es deuda, aquí tenéis la receta de esta deliciosa Salsa Tzatziki. El Tzatziki es una salsa característica de las cocinas griega y turca. No es más que la mezcla de yogurt griego,pepino rallado, aceite, limón, ajo y a veces perejil, menta, hierbabuena, pimienta o eneldo. Es muy sencilla de hacer e ideal para acompañar carnes, verduras (crudités), o simplemente para ...