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Esta receta de judías verdes con almendras se prepara en pocos minutos y resulta una guarnición perfecta para muchos platos de carne o pescado. También puedes servirlas solas, son deliciosas y con un toque muy francés. Esta misma receta se puede preparar con avellanas en lugar de almendras. INGREDIENTES para 4 personas 500 gr de judías verdes finas 2 buenas cucharadas de mantequilla El zumo de 1 ...
Ingredientes: Judías verdes francesas tiernas -redondas- Mantequilla sin sal Sal Almendras Perejil fresco Cilantro fresco -opcional- Pan -yo he usado pan duro- Limón -opcional- Agua Preparación: Limpia las judías. Retira los pedúnculos. Trocea. En una trituradora pon las almendras, el perejil fresco, el cilantro (si gustas), el pan duro troceado y una pizca de sal. Tritura. Pon las judías troceada ...
En ocasiones con muy pocos ingredientes podemos hacer una receta exquisita.Ingredientes: 200 gramos de espárragos verdes trigueros 25 gramos de almendras crudas fileteadas 20 gramos de mantequilla Aceite de oliva Escamas de sal negra Elaboración: Calentamos la mantequilla en una sartén y tostamos las almendras durante 2 minutos hasta que se doren muy ligeramente. Las ponemos sobre un papel absor ...
Sólo los buenos sentimientos pueden unirnos; nunca el interés forjó uniones de larga duración. AUGUSTE COMTE Aquí estoy de nuevo después de una breve y forzada ausencia. Tuve un incidente que me inmovilizo la mano derecha. Pero ya está casi superado. Así que de nuevo tendréis una nueva receta cada lunes, miércoles y viernes. Comienzo con una receta fácil y ligera para ir abriendo boca. Unos esp ...
Ingredientes: Judías verdes "francesas" Ajo Pan Almendras Comino Cúrcuma Agua Aceite de oliva Sal Pimienta negra Huevo Preparación: Pon una olla con abundante agua a hervir. Sazona el agua. Cuando hierva introduce las judías verdes 5 minutos. Saca las judías e introdúcelas en agua fría. Escúrrelas y córtalas en trocitos. Reserva. Pela los ajos y córtalos por la mitad. Prepara una sart ...
Los espárragos verdes tienen una temporada muy corta, de marzo a mayo. Se trata de una hortaliza con un sabor intenso. Por este motivo me gusta cocinarlos de una manera muy sencilla y con ingredientes que no resten su sabor, como es el caso de éstos espárragos verdes con vinagreta de fresas y almendras. ¿Alguna vez te has preguntado qué nos aportan los esparragos a nivel nutricional? Son una buena ...
Receta Paté de Aceitunas Verdes y Almendras Autor Claudia Paolini Raciones 6-8 Tiempo 5 minutos (aprox.) Ingredientes 100gr de Aceitunas verdes 25gr de Almendras sin piel 1 diente de Ajo negro 1 cucharada sopera de Albahaca picada ¼ de cucharadita de Pimienta 1 cucharada sopera de Zumo de limón 20gr de Aceite de oliva 120gr de Queso de untar tipo Philadelphia Hola! Hoy compartimos con vosotros una ...
Hoy traemos un plato sumamente sencillo pero también muy tradicional y centenario que ha venido pasando de generación en generación hasta nuestros días; además lo podemos considerar dietetico y de extraordinario sabor, que gusta a toda la familia. Nos referimos al pollo con pimientos y almendras. Su secreto para ser dietetico y bajo en grasas, es que esta hecho con poquísimo aceite y a fuego medio ...
Los que nos hayan visitado antes sabrán que nos encanta mezclar sabores dulces en recetas saladas. Como en este caso, que a una merluza con judías verdes le incorporamos una dulce y crocante manzana para darle contraste, frescura y un toque sorprendente. No sé a los peques (y no tan peques) de vuestro entorno, pero a nuestros minipinches las judías verdes se les hacen tan cuesta arriba como a una ...
Preparé por primera vez esta tarta de espárragos verdes y queso de cabra hará un año, un día que había invitado a cenar a casa a unos amigos. Pensaba hacerla una foto y publicarla en el blog si estaba buena. El caso es que mientras preparaba la cena estuvimos charlando y tomando unas cervezas mas tiempo del que debíamos, y cuando sonó el timbre del horno, teníamos tanta hambre que... ¡nos la comim ...