Un poquito de mi

Pues si, una montaña rusa total y absoluta. Pero supongo que dadas las circunstancias supongo que es absolutamente normal. Muchos habréis observado que he estado unos cuantos días desaparecida, pues si, hubo un momento en el que no me sentía con fuerzas para escribir, y decidí que por obligación no lo iba a hacer, así que aquí me tenéis de nuevo, aunque no os prometo seguir tan constante como en m ...

No es ningún secreto si te digo que el verano esta llegando y que toca cuidarnos un poquito más...¿verdad? Quizás seas de las pocas afortunadas que pueden permitirse el lujo de comer todo lo quieran sin engordar una pizca... ...amiga...¡no sabes como te envidio! ^^ Quedó claro que ese no es mi caso. Y desde que empecé con el tema de las galletas decoradas y los cupcakes es difícil no caer en la t ...

Hola a tod@s!!! Qué tal va la semana?? Yo empecé muy bien, entre el lunes a facebook y somos 201!!! Y en el blog 124!! Que felicidad!! Algun@s pensaréis que después de tanto tiempo son pocos, pero para mí son muchísimos!! J Además estoy un poco liada esta semana con unos encarguitos, así que genial!! Hoy os voy a enseñar una tarta que me ha gustado mucho hacerla. Me la pidió la cuñada de mi ch ...

Hola??? Hay alguien ahí??? No me extrañaría si no hay nadie, abandoné mi blog por completo, lo siento...!!!! Pero vengo cargada de cositas que he hecho para compartirlas con vosotr@s!!! Os cuento un poquito...Cuando acabé primer curso, empecé mis prácticas en Puente Romano, un hotel que hay en Marbella de Gran Lujo, y la verdad que fueron 2 intensos meses pero muy muy chulos!! No podía haber escog ...

¡Me han dado un nuevo premio! Esta vez en un "Best Blog" del que me siento muy orgullosa y encima me lo ha dado mi blog amiga +Naikari Naika , de Manualidades con mis hijas. ¡Muchísimas Gracias! Ahora me toca pagar el precio del premio y debo contestar a una serie de preguntas. 11 cosas sobre mí: 1 - Estoy casada, desde hace 31 años 2 - Tengo una hija de 30 años y un hijo de 27. 3- Me ...

Tercera semana. Magdalenas de Karlos Arguiñano Bien aquí estamos otra semana con otras magdalenas para mi reto. Esta semana toca un guiño al pasado. Si, porque estas magdalenas de Karlos Arguiñano son de unas de las recetas que tenia guardadas en mi librito de recetas hace mucho tiempo. Es de la época de cuando salia en la TVE y es del tiempo que comenzaban los chef de cocina a hacer sus pinitos ...

Aquí tenéis Mi album de galletas decoradas. Cuando empecé a decorar galletas no pensaba que me iba a gustar tanto, poco a poco he ido aprendiendo técnicas de decoración, he ido comprando cortadores y plantillas diferentes que me han servido para ir evolucionando en la tarea, por lo que tengo una colección aceptable para hacer todo tipo de decoraciones, en este album encontraréis todas las mejores ...

En este inmenso mundo reposteril, hay dulces para dar y tomar. De todo tipo y para todos los gustos, vamos. Los hay que empachan sólo con mirarlos (os voy a confesar un secreto: ésto es lo que me pasa a mi con los Cupcakes... bueno en realidad, con la Buttercream) y también los hay livianos y casi etéreos, con rellenos imposibles y coberturas que crean formas que atrapan al vuelo al goloso más emp ...

Hoy estamos de vuelta con el Reto de Laura Real, esta vez en su versión salada. Si quieres ver cómo funciona el reto lo tienes todo explicado aquí.Estos risoles son muy interesantes, en primer lugar por la masa, es un semihojaldre (este palabro me lo acabo de inventar, no se si existe) la forma de trabajarla es muy parecida, todo y que no es tan complicada, de hecho en las fotos podéis ver como se ...

Recuerdo de chica, mi papa cuando salia del trabajo para buscarnos a mi hermana mayor y a mi al colegio, siempre nos compraba suspiros de la Colonia Tovar con el señor que se paraba en un semáforo hace ya algunos añitos atrás (eso era Valencia, Edo. Carabobo – Venezuela). Todavía tengo ese sabor en la boca: tostaditos y crujientes por fuera, suavecitos por dentro .. La bolsita de 40 suspiros ...