Cocina

Tacones y Sazones Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Una noche en San Miguel de Allende

Hola chicas!

Seguimos con el viaje a México, esta vez en nuestro segundo destino San Miguel de Allende. Esta ciudad colonial se encuentra dentro del estado Guanajuato, y está a 80km de distancia de la capital que les cuento en la publicación anterior. Hicimos el recorrido en automóvil, y duramos 1:30 horas.

Como ya les contaba, en los hoteles tipo Boutique usualmente no tienen estacionamiento, pero al poner tu destino en WAZE puedes solicitar la ubicación de los estacionamientos más cercanos. Escogimos el hotel Casa Oratorio, ubicado en el corazón de la ciudad. Cada habitación tiene un carácter propio, a nosotros nos asignaron la llamada San Miguel, en la esquina del edificio, con balcones hacia ambas calles Los Insurgentes y Pepe Llanos.

Me encanta poder conocer este tipo de hoteles, que son edificios que fueron construidos en otra época y con otro fin. Las habitaciones son distintas a lo que sueles encontrar y la hospitalidad de su personal te hacen sentir más en la casa de unos amigos que en un hotel. El hotel posee una terraza en la azotea que te permite disfrutar de una copa de vino al atardecer; y a pesar de no poseer restaurante en sus instalaciones  nos ofrecen un delicioso desayuno en una cafetería cercana.

Llegar a San Miguel es como sentirse dentro de una película. El automóvil se quedó en el estacionamiento y a partir de ahí solamente quisimos caminar. Todo está cerca, y nada se compara con poder recorrer a pie las calles adoquinadas llenas de edificios coloniales y vitrinas llenas de piezas artesanales.

Como si de verdad estuviéramos en una película, al llegar nos acercamos al Parque Jardín Allende, porque nos recomendaron los restaurantes en su perímetro. Reinando en el área está la Parroquia Miguel Arcángel, y al acercarnos nos encontramos una escena que nunca me hubiera imaginado: al son del mariachi y al ritomo de las “gigantas” una pareja celebraba su matrimonio. Me sentí inmensamente cautivada por la escena que no creo llegar a olvidar, porque encierra esa identidad mexicana que me encanta.

Ese día almorzamos Molcajete porque aunque le expliqué al mesero que ya lo habíamos probado en Guanajuato me explicó que ellos lo hacían distinto y mejor! Definitivamente estaba delicioso, y entre la Corona chelada y la Margarita salí del Restaurante Los Milagros sintiéndome aún más feliz y enamorada de poder estar ahí disfrutando.

Como postre optamos por los famosos churros del Café San Agustín y pasamos el resto del día caminando. Visitamos el Mercado de Artesanías, donde me volví loca y salí con cinturones, aretes, bolsos y todo lo que me encontré de por medio. El sombrero de las fotos lo compré a un artesano en la esquina del Starbucks, que por cierto es el local más hermoso que he conocido en la vida!

El clima estaba insuperable y estaba anocheciendo como a las 8:00pm, lo que nos permitió seguir caminando por todas las calles. Al caer la noche decidimos cenar en la azotea QUINCE. Al ser colonial la ciudad posee una altura promedio bastante baja, pero la sensación de estar en una terraza al aire libre, con vista nocturna de la Parroquia iluminada es extraordinario. Cenamos comida internacional, hicimos una pausa a los tacos con un risotto de hongos y un salmón a la parrilla.

Al día siguiente nos despertaron con fuegos artificiales a las 5:00am, y aún no sabemos el motivo de su existencia. Hicimos ejercicios en la sala de estar de la habitación y salimos a desayunar al Café del Teatro Santa Ana, donde en su patio interno nos sirvieron unos deliciosos chilaquiles con huevos y salsa verde.

Compramos una par de cosas que nos quedaban pendientes, como la máscara de Coyote para la colección y el imán para la refri. Usualmente no me gusta acumular adornos y recuerdos, pero desde hace un tiempo me encanta llevar un imán de cada sitio que visitamos, así tengo un recuerdo constante en la cocina de cada viaje. Me duele recordar que el imán nunca llegó a mi maleta, no sé en qué punto lo perdí, pero me queda la satisfacción de que tendré que regresar!

Espero que les gusten mis aventuras,

un abrazo,

Fuente: este post proviene de Tacones y Sazones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Equipaje para una noche

Hola chicas! No importa si hacen un viaje corto o largo, lejos o cerca; cada destino tiene una identidad especial y cada uno merece ser planeado. Es importante tomar en cuenta detalles para llevar lo ...

Una boda al aire libre

Hola chicas! Hace días me muero por enseñarles una sesión de fotos súper linda y además súper diferente al contenido usual del Tacones y Sazones. Creo que les puede sorprender un poco verme con estos ...

Una noche en San Miguel de Allende

Hola chicas! Seguimos con el viaje a México, esta vez en nuestro segundo destino San Miguel de Allende. Esta ciudad colonial se encuentra dentro del estado Guanajuato, y está a 80km de distancia de la ...

Recomendamos

Relacionado

general artículos

Madrid. Mercado de San Miguel

MADRID MERCADO DE SAN MIGUEL En nuestra visita a Madrid después de pasear por la Plaza Mayor visitamos el Mercado de San Miguel que está justo al lado. Se a convertido en otro punto de visita obligada en la Capital de España. El día anterior fuimos por la tarde, a eso de las siete, era imposible caminar. Seguramente por ser día de fiesta, aunque por lo que dicen la afluencia de gente es abundante ...

general cajón desastre sin categoría ...

La Cecilia de Allende

Visita a La Cecilia de ALlende y Cena Blogger Hoy os traigo un post diferente. Ya sé que la gran mayoría de los post que publico son de recetas y trabajos que realizo pero de vez en cuando saco algún post especial en el que hablo de otras cosas relacionadas con la gastronomía y el mundo de la repostería. En este caso os traigo un texto en el que os hablo un poco del Restaurante La Cecilia de Allen ...

general entrevistas antonio bru tarí - ¿vitat que está bo? [miabuelareme.blogspot.com]

Entre fuegos y fogones con Miguel Ángel

Definir a Miguel Ángel es un tanto difícil, sinceramente desde que le conozco, no lo puedo encasillar, es un apasionado de todo lo que hace, deportista incansable, cocinero nato, cordial amigo de sus amigos, coincienciado socialmente, padrazo, pero sobre todo generoso. Está claro que rompe por completo los estereotipos que uno pueda tener de un bloguero culinario, tan sólo sirva de ejemplo la foto ...

recetas de primeros

PAN MIGUEL...DONDE VA, TRIUNFA

...O "PAN MIGUELITO", como prefiráis llamarlo. Con este pan publico por fin un pan sin gluten hecho en panificadora. He de reconocer que tiré la toalla bien pronto con este aparatejo, porque el pan en panificadora fue lo primerísimo que intenté hacer sin gluten y la verdad es que el sabor dejaba mucho que desear. Me imaginaba que las nuevas harinas que compraba tenían mucho que ...

recetas postres tartas

Tarta Mickey para Miguel

Dos añitos?.y ?espabilao? como él solo!!!! Su ?Icky Maus, mamá, Icky Maus? y la sonrisa de felicidad cuando vio la tarta, es recompensa más que suficiente para mí? Merece la pena el esfuerzo sólo por esos momentos. Me lo pasé genial preparando la tarta?. Como siempre! Y luego disfruté mucho comiéndola y viendo como lo disfrutaban los demás. Una vez más, satisfecha con el resultado! Un bizcocho de ...

recetas postres bizcochos cerveza ...

Bundt cake San Miguel fresca y frambuesa & Cóctel Beer and raspberry

Me estoy aficionando a los bundt cakes, me encantan esos moldes tan chulos. Creo que un buen bizcocho con una forma bonita no necesita más decoración. Los de nordic ware me vuelven loca, voy intentando hacerme con todos pero la cosa sale cara. Intento aprovechar alguna oferta, o vamos que si alguien me quiere hacer un regalo, ya sabe. Bueno pues eso que hoy traigo bundt cake, cuando me llegó la de ...

general cestas consejos ...

Surtido de cestas para verduras en Grupo Envases Jose Miguel

¡Hola amigos! Hoy vamos a escribir sobre algo diferente a lo que hacemos habitualmente. Queremos aprovechar este artículo para recomendaros una serie de envases y embalajes perfectos para hacer envío de frutas y hortalizas o para cestas de regalo. Nosotros buscábamos este tipo de productos para preparar unas cestas la pasada navidad, y encontramos lo que necesitábamos en Grupo Envases Jose Miguel ...

recetas postres tartas

Tarta 'Grumetillo Miguel'

Tres años. Y echo la vista atrás y parece que fue ayer cuando Miguel decidió llegar a este mundo con más de tres semanas de adelanto. Sí, ya tenía claro desde el principio lo que quería!!!! Igual que la tarta para su cumpleaños. Fue ver el dibujo del piratilla y ya no había más opciones. Así que me puse manos a la obra. Busqué el piratilla en cuestión y di con la página del diseño original Pata d ...

general comunión galletas ...

Galletas de Primera Comunión para Miguel Ángel

Estamos en Mayo!! y como es normal abundan las comuniones en estas fechas. Este sábado 10 de Mayo ha celebrado su Primera Comunión Miguel Ángel. Un chico encantador y guapísimo, un inquieto y despierto muchachito de melena rubia y ojos vivos. Le he preparado estas ricas galletas para regalarlas a familiares y amigos que le han acompañado en su primer acto social en el que él, es protagonista consc ...

ESTRELLA MICHELIN RESTAURANTES LEÓN 2017

MESAS NÓMADAS, SAN MIGUEL Y RESTAURANTE COCINANDOS (LEÓN)

UNA EXPERIENCIA ÚNICA E IRREPETIBLE. Gracias a un sorteo de la cerveza San Miguel Selecta, pudimos disfrutar de algo único e irrepetible, el concurso era tener la opción de ganar una de las cenas dobles en tu ciudad para un grupo muy reducido de personas (20 personas). La cual de la mano de un chef famoso del lugar se encargaba de hacer una cena muy especial, siendo siempre en un entorno nunca ja ...