Uno de los que podemos considerar un éxito es el de cangrejo, no se las veces que lo he hecho, no se las veces que lo he recomendado y no se las veces que la gente queda encantada con esa receta fácil,
Así que pensando en hacer otro que pudiese también un acierto y que sirva como almuerzo para los peques, me vino a la cabeza el típico sandwich de jamón y queso, así que versionando y triturando... nos topamos con este recetón. Sé de una amiga que lo va a hacer en cuanto la vea, porque no puede resistirse a estas recetas.
Bueno, el acompañamiento para comerlo también es importante, porque hay panes que tienen mucho sabor y camuflan el del paté, otros no compaginan bien. En este caso me he decantado por los Palitos Mediterráneos de Velarte porque están muy buenos, son supercrujientes y están horneados y el toque de aceituna negra y las hierbas provenzales le va muy bien al toque de jamón y queso.
En casa comemos estos palitos como snack y a veces los tengo que esconder porque los peques les devoran. En esta ocasión aproveché que venían en la Disfrutabox para usarlos y que no desapareciesen.
Bueno, ya os he contado que recibir Disfrutabox en casa es descubrir en ocasiones productos nuevos, y disfrutar de otros ya conocidos. Además de cosas de alimentación también trae productos de belleza y de hogar. Y a un precio más que bueno pues cuesta 15,99€, pues te ahorras mucho y te sale mas rentable que si lo comprase por separado. Además si usas mi código BRUJITAENLACOCINA la primera caja viene con descuento y te cuesta solo 9,99€ con los gastos de envio incluidos. No está mal. para empezar, verdad??
INGREDIENTES:
200 gr jamón cocido extra
50 gr taquitos jamón
1 huevo cocido
100 - 150 gr queso crema
un trozo de cebolleta fresca
unas gotas salsa perrins
aceite oliva
Palitos Velarte Mediterráneo
PREPARACIÓN:
Cortamos el jamón y lo ponemos en el vaso de la batidora junto con el huevo picado, los taquitos de jamón y la cebolleta picada. Trituramos hasta tener una pasta, agregamos unas gotas de salsa perrins y un chorrito de aceite de oliva.
Una vez listo, pasamos a un bol donde tenemos el queso y vamos mezclando bien hasta tener una crema homogénea.
Servimos con los palitos sabor mediterráneo. Y a comer!!!
Nota: Las canitdades las puedes modificar al gusto, pero con esta proporción te sale un buen bol.
Besines,
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