Varias recetas para preparar frijoles

Cómo hacer croquetas de frijoles Las croquetas de frijoles son un excelente plato vegetariano y también son útiles para que los niños coman legumbres. La receta es muy simple y, como me pasa a menudo, nació del deseo que tenía de usar de alguna manera las latas de frijoles que tenía en la despensa. Así que no lo pensé dos veces: ni siquiera investigué e improvisé esta receta. El resultado fue geni ...

Ingredientes para None comensalesFrijoles colorados 1/2 de libra agua 5 tazas aji pimiento 1 unidad grasa de cerdo 4 cucharadas cebollas 1/2 de libra ajo 3 dientes sal 4 cucharadas orégano 1/4 de cucharadita comino 1/4 de cucharadita arroz 1 libra bacon o tocino 2 onzas Lave los frijoles y remoje con un aji toda la noche o al menos 2 horas. Cocine los frijoles en el misma agua del remojo hasta que ...

Cómo hacer frijoles negros - Receta cubana Los frijoles negros son una variedad particular de legumbres ricas en carbohidratos, proteínas, fibra, sales minerales y antioxidantes. Excelentes tanto para preparar platos dulces como salados, se consumen principalmente en México, Cuba y gran parte de América Latina donde se llaman "frijoles". Los frijoles negros (nombre científico Phaseolus v ...

La mayoría de la gente ni siquiera piensa en usar frijoles rojos tostados como bocadillos. #Cocinarungestodeamor Pero he aquí otra buena receta que sirve como una alternativa excelente a las nueces y a las frituras. Ingredientes para frijoles rojos 6 tazas de frijoles colorados secos, remojados por lo menos 8 horas 1 cebolla grande, cortado en 4 2 tallos de apios, cortados en trozos grandes 3 cuc ...

Los frijoles negros o caraotas como le decimos en Venezuela son mi debilidad, y la receta de frijoles negros que te traigo hoy es un básico, acompañado de arroz blanco y carne guisada. En estos días me encontraba con muchas ganas de comer un buen “Pabellón Criollo”, pero como no tenía a la mano todos los ingredientes, y me preparé esta receta de frijoles negros que te presento hoy. Pab ...

Frijoles Negros con tocino Ingredientes: 1 kilo de frijoles negros Agua la necesaria 4 Dientes de ajo 5 Rebanadas de tocino ¼ Cebolla picada ¼ Aceite de oliva o aceite vegetal 2 Cucharadas rasas de sal 1 Cajita de tomate de 210 gr. Procedimiento: Lo primero que tienes que hacer es limpiar los frijoles de piedritas, esto lo vas hacer colocándolo en un plato blan ...

Los frijoles chiricanos son oriundos de Panamá, para ser más específicos la Provincia de Chiriquí de allí su nombre. Así lo conocemos por acá, pero en cada región los frijoles pueden ser similares, así que si tienes otra clase de frijoles esta preparación, igual te puede ser útil. Lo que me encanta de esta receta es que si te ha quedado frijoles, al día siguiente puedes hacer un rico arroz con fri ...

Ingredientes para 4 comensales- 1 lb de frijoles negros - 2 litros de agua - 1 hoja de orégano natural - 3 dientes de ajo - 1 cebolla - 5 ajíes cachucha - Vinagre - Vino Seco - Azúcar blanca - Sal - Comino - Aceite Lavar bien los granos de frijol negro y ponerlos a ablandar en una olla de presión con 2 litros de agua de 25 a 30 minutos aproximadamente. Se procede a realizar el sofrito picando la ...

Los frijoles negros son un tipo de legumbre muy popular en la cocina cubana. Existen infinidad de variaciones de esta receta, ya que los hogares cubanos lo suelen preparar con lo que tengan disponible en la nevera. Este plato la mayoría de la veces se acompaña con arroz blanco, plátano frito y carne de cerdo. Esta es una recetas muy versatil, ya que puedes sustituir las alubias negras por otro tip ...

Ingredientes para 100 comensales 250 gr de frijoles negros,1 cebolla,4 dientes de ajos triturados,2 cucharads de aceite,medio pimentón,1 cucharadita de comino en polvo,sal,pimienta Remojar los frijoles la noche anterior, ponerlos a hervir hasta que se ablanden. En una sartén calentar el aceite, sobreir la cebolla y el pimentón picados en cuadritos, incorporar el ajo, cuando se hayan sofreido ...