Vasitos de Mousse de turrón con crema de Alba

Ando experimentando recetas para Navidad y esta ha sido la primera prueba que he hecho para el postre. Me ha agradado tanto el resultado, que creo que no pruebo más. Es muy fácil de hacer y lo único que le falta, es un poco de caramelo o fideos de chocolate por encima para decorar. Con estas cantidades salieron 4 vasitos de café: -1 brick pequeño de nata para postres (200 ml.) -1/3 de tableta de ...

Por si os apetece tomar turrón de Jijona de otra manera y un poco más ligera, os dejo esta receta. Ya veréis que esta muy rica. Empezamos. Ingredientes: 200 gr de turrón de Jijona 200 ml de nata para montar 80 ml de leche 1 cucharada de azúcar 2 huevos 1 lamina de gelatina neutra virutas de chocolate Ponemos a calentar la leche y echamos el turrón en trozos y con la batidora lo deshacemos. Reserva ...

Tenía turrón blando y quería gastarlo, hice estos vasitos y estaban muy ricos, salieron 4. Ingredientes: 150 gr de turrón blando (media pastilla) 275 ml de leche 100 gr de nata liquida 50 gr de azúcar 2 hojas de gelatina Primero se hidaratan las dos hojas de gelatina y agua fría 7 minutos En un cazo se pone el turrón desmenuzado y la leche, se mezcla bien con fuego medio, cuando este unido, se ec ...

BRAZO GITANO DE CHOCOLATE Y CREMA DE TURRÓNA consecuencia de un pequeño problemilla que he tenido con mi mano, que ya está perfecta, he estado un poco ausente. Esta primera receta después del parón es un poco laboriosa, por decir algo, pues lleva varias elaboraciones, pero se pueden hacer de víspera perfectamente, solo seria organizarse. Si hay algún sobrante por casa de turrón blando, esta es un ...

Hola, es la primera vez que entro en este foro,Saludos a tod@s Os traigo una tarta mousse de turrón blando. INGREDIENTES 1 tableta de turrón blando 3 huevos 100 g de azúcar 500 ml de nata (crema de leche) de montar 6 hojas de gelatina 100 ml de leche Almendra crocante Bizcochos de soletilla para la base del molde y galletas para decorar PREPARACIÓN Se ponen en un molde desmontable los bizcochos c ...

Ésta tarta es estupenda para cualquier comida o cena de Navidad. Es sencilla y muy resultona. Os la recomiendo y además, ¡¡está buenísima!!. INGREDIENTES (Molde de 20 cm) Base: 150 gr. de galletas 75 gr. de mantequilla Resto: 250 gr.de turrón de Jijona (el blando) 200 gr. de nata muy fría 1 huevo (separada yema de clara) 1 pizca de sal 200 ml de leche 30 gr. de azúcar 5 hojas de gelatina PREPARA ...

Hoy os traigo un postre delicioso y perfecto para estas fechas, una mousse de turrón presentada en vasitos, de forma individual ¡Perfecto para cuando se reúne mucha gente en casa y hay que tener todo organizado! Por cierto, te recuerdo que si ya estas pensado en el menú de estos días fiesta tenemos un montón más de recetas de navidad. Un detalle que es muy divertido es que puedes usar vasos de dif ...

INGREDIENTES 250 g de turrón de almendra blando 400 ml de nata de montar Un vaso de leche 80 g de azúcar 2 huevos Una pizca de sal 6 hojas de gelatina Para la base, bizcocho o base de galletas con mantequilla (yo he puesto bizcocho) Almendras picadas para decorar Fideos de chocolate para decorar 1/2 tableta de chocolate de postre para derretir y hacer el enredado ELABORACIÓN DE TARTA MOUSSE DE TUR ...

Empezamos las recetas de Navidad con un postre suave, cremoso y muy navideño; está hecho con turrón de Jijona, ese turrón que no puede faltar en nuestras mesas familiares durante las fiestas, pero tomado de forma diferente. Hoy, último domingo de noviembre, se celebra en Vila-real una feria muy antigua, la Feria de Santa Catalina; ahora sólo dura un día, pero sigue manteniendo algunos de los eleme ...

Me imagino que a todos, o casi todos nos han sobrado turrones estas Navidades y aún los tenemos rodando por la despensa... Antes de que llegue el calor y tengamos que tirarlos, pues mirad los vasitos de crema de turrón jijona y chocolate blanco tan ricos que he hecho con unas sobras de turrón blando que ya nadie quería... Un bocadito dulce que al ser pequeño, no empalaga, ni cansa, todo lo contrar ...