Vasitos de tomate y langostinos

INGREDIENTES para 4 personas 1 aguacate grande o 2 pequeños Entre 4 y 6 colas de langostinos cocidas por personas (según tamaño) 1 manzana más bien ácida. 1 cogollo de lechuga 1 bol de mayonesa (mejor si es casera, puedes ver la receta AQUÍ) 1 cucharada de salsa ketchup un chorrito de coñac o zumo de manzana o piña si no quieres poner alcohol Huevo duro, tomate cereza o cebollino para decorar Sal ...

Hoy vamos a preparar unos Vasitos de Piña y Marisco que son Perfectos para los entrantes de esta Navidad. Una receta Muy Sencilla y Rápida con la que sorprender a tus invitados. Ingredientes de la Receta de Cocktail de Mariscos con Piña 100 gr. de Canónigos 150 gr. de Langostinos Cocidos 4 palitos de Cangrejo 2 Rodajas de Piña 1/2 Manzana 1/2 Aguacate Zumo de Limón Tomates Cherry Salsa Rosa Sal ...

En la entrada anterior , os adelantaba que os daría una idea en la que utilizar la salsa de tomate casera para un entrante especial ,pues aquí esta : unos vasitos sabrosos e ideales para decorar nuestra mesa en cualquier celebración, en una comida informal , en fechas festivas... Lo mismo se puede comer templado que frio , aunque a mi particularmente me gusta un poco caliente . Siempre se pueden a ...

El verano está plenamente asentado y no solo en Córdoba, sino en toda España. Parece ser que se avecina una nueva ola de calor y los termómetros superarán los 40 grados... Por eso apetecen platos frescos y ligeros que aporten los nutrientes necesarios y que a la vez nos hagan disfrutar sentados a la mesa. Esta receta es de las que puedes usar como aperitivo, como primer plato o incluso como único ...

Ya llegó septiembre, ya hemos vuelto a la rutina, atrás quedaron los días de vacaciones. Lo cierto es que cuesta un poquito adaptarse de nuevo a los horarios y obligaciones habituales, más aún si, como en mi caso, regresas después de haber pasado todo el mes de agosto rodeada de árboles, en pleno bosque, en una pequeña aldea de montaña donde el tiempo discurre con otro ritmo, más pausado, más tran ...

Otra riquísima ensalada para este verano. Una combinación perfecta que podemos presentar de muchas formas y que nos sirve para cualquier ocasión ENSALADILLA DE JUDÍAS VERDES Y LANGOSTINOS Ingredientes para 6 personas: Para la ensalada 600 gr. de judías verdes 150 gr. de aceitunas verdes sin hueso, rellenas o no 250 gr. de tomates cherry 20 langostinos cocidos 1 bolsas de ensalada variada ...

Aún quedan días de verano y las cremas frías siguen formando parte de nuestros menús diarios. En esta ocasión nos hemos salido un poco del típico salmorejo o gazpacho, preparando una crema fría de tomate diferente. La receta es del recetario de Cookidoo de Thermomix, pero os la he adaptado también a formato convencional para que podáis prepararlo. La receta original llevaba gambas en lugar de lang ...

Tiempo de calor ... tiempo de ensaladas. Una opción rápida y sencilla de preparar, que en esta que os presentamos hoy potencia el sabor y su efecto refrescante con la presencia de las frutas de temporada. Para hacerla completa, con su proteína y todo, le hemos añadido estos estupendos langostinos frescos de las costas del Delta de l"Ebre. No tiene muchos secretos, pero hay dos cuestiones impo ...

Puedo oler el otoño danzando con la brisa. El dulce escalofrío de la calabaza y las crujientes hojas quemadas por el Sol. (Ann Drake) Como cada otoño a pesar de los continuos chubascos y las negras nubes que nos presagiaban el aguacero que caería posteriormente sobre nosotros, decidimos aquel lejano día, hacer nuestra “excursión” por la Sierra de Ojén, la Sierra de las Nieves, caminar por sus fro ...

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