Video del programa que grabé de Canal Cocina concurso Mostaza Maille

Que nadie se asuste cuando leáis esto de ?espuma de mostaza?, aunque suene complicado, no lo és, sobre todo porque en la receta os he puesto la misma espuma hecha de dos maneras, con sifón para los que lo tengáis y de la forma tradicional para los que no tengáis este aparato tan sicodélico. Esta es otra receta de las tres que presenté para el concurso de Mostazas Maille para Canal Cocina, es fá ...

Hola amigos, de nuevo y al fin por aquí otra vez después de tener mi blog un tantito abandonado, aunque vuelvo con mucha ilusión y ganas de hacer un montón de cosas y publicarlas para poder compartirlas con todos vosotros. Son tantas las ideas que llevo en la cabeza y que quiero hacer que a veces me bloqueo y al final no hago nada de lo que tenía pensado. Primero de todo y aunque todavía quizá sea ...

Tosta de bacalao confitado a baja temperatura, gratinado con muselina de miel y mostaza Después de unas semanas sin publicar nada en mi blog, tengo el gran placer de poder volver a hacerlo con un post muy importante para mi, un pequeños reconocimiento a mi trabajo por CANAL COCINA, un premio a una tapa gourmet, para un concurso patrocinado por MOSTAZAS MAILLE, y que me permitirá hacer un curso en ...

Vídeo de mi breve paso por el programa-concurso de Canal Cocina en el cual quedé segundo clasificado con el plato postre Sorpresa de Patata sobre cama de bizcocho de té verde matcha y pistacho con glaseado de chocolate brillante , relleno de ganache de chocolate al garam masala y praline de avellanas al aroma de trufa melanosporum , coronado con huevo de melocotón .

Estoy feliz de poder compartir contigo este premio!.. ...el jurado de Canal Cocina ha elegido mi receta de cupcakes de nata con fresas y chocolate blanco de Lorraine Pascale entre las 10 recetas ganadoras del concurso de Canal Cocina "Cocina con Lorraine Pascale"... ...tremenda alegría verlo publicado en la web de Canal Cocina... ...muchas gracias, Canal Cocina!.. ...muchas gracias, Lo ...

¡De lo mejorcito que hemos comido ultimamente.....! Tener en casa unas personitas que aprecien tanto lo que haces es una suerte, y si encima tu marido va y te dice que es de las mejores cosas que has hecho, más todavía.Hoy otro concurso, el de Tapas Gourmet Maille, he tardado más de lo que hubiese querido, pero me ha costado decidir mi propuesta. Maille ha organizado un concurso de Tapas Gourmet ...

Esfera de chocolate blanco y mousse de dulce de leche Hola ! Ahora, os escribo un post un poco especial, solamente para informaros que he participado hoy al concurso organizado por Canal Cocina 'Chocolateando con David Pallas!' ! He imaginado esa receta con muchas ganas de conseguir a realizar un postre muy dulce, muy fino y sobre todo con una buena pinta ... Es muy raro qu ...

Estoy feliz de poder compartir contigo este premio!.. ...el jurado de Canal Cocina ha elegido mi receta de Helado de vainilla con brownie entre las 20 recetas ganadoras del concurso de Canal Cocina "Recetas de polos y helados"... ...tremenda alegría verlo publicado en la web de Canal Cocina... ...muchas gracias, Canal Cocina!.. ...muchas gracias, Sandra Mangas!.. ...mi enhorabuena para ...

Estoy feliz, feliz de poder compartir contigo este premio!.. ...el jurado de Canal Cocina ha elegido mi receta de Torrijas entre las 3 recetas ganadoras del concurso de Canal Cocina "Recetas de Semana Santa"... ...tremenda alegría verlo publicado en la web de Canal Cocina... ...muchas gracias, Canal Cocina!.. ...muchas gracias, La vida es bella... ...mi enhorabuena para el resto de lo ...

Desde el año pasado, algo que siempre recordaré, soy miembro de esa gran familia que son los Blogueros cocineros ya que desde Canal Cocina nos otorgaron el premio de Blog de Oro al mejor blog del año, un reconocimiento que supuso para mí y para este blog un despegue en todos los sentidos. Este año el concurso se ha repetido y ya tenemos nuevos, bueno, nuevas, blogueras cocineras y todos nos hemos ...