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Patatas rellenas de chorizo y queso casero


Imagen 2


Las patatas rellenas es un plato muy versátil que podemos preparar con diferentes ingredientes. Podemos prepararlas como plato frió unas patatas rellenas de chorizo y queso a mi particularmente, me gusta mas tomarlas calentitas.

Estas patatas rellenas de chorizo y queso curado son una delicia, muy fácil de preparar y que a los peques de la casa les va a encantar.

Los mostrare los ingredientes para hacer estas patatas rellenas de chorizo y queso.

Patatas.
Chorizo extra cortado en dados pequeñitos.
Queso Curado rallado.
Nata (crema de leche) para cocinar.
Pimienta negra.
Sal.

Imagen 1


Asaremos las patatas en el horno unos 75 minutos a 180 grados.

Para preparar el rellenos calentaremos en un olla pequeña parte del interior de las patatas, el queso rallado y la nata (crema de leche). Cuando tengamos una masa suave, añadiremos el chorizo y ajustaremos de sal y pimienta.

Rellenaremos nuestras patatas con esta mezcla y gratinaremos en el horno con un poco mas de queso por encima.

Tendremos unas patatas llenas de sabor y con una suave textura.



Os espero con mas recetas en mi Canal de YouTube y en mi blog Saca el Cucharón.

Un saludo.
 
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