Recetas variadas de pescado

Existen 2 tipos de pescado: pescado blanco y pescado azul. La principal diferencia entre ellos es su contenido en grasas. El pescado blanco tiene muy poca grasa (no supera el 2% de su composición). Esto se debe a que, en el mar, encuentra su alimento cerca por lo que no necesita desplazarse. Al ser sedentario, no necesita acumular grasa para viajar. Contiene unas 80 calorías por cada 100 gramos y ...

En cuanto empiezan los primeros calores apetece un cambio en el menú. Todo tipo de platos frios son bienvenidos y entre ellos ensaladas y ensaladillas. Hoy os propongo una de pescado Lo ideal es utilizar pescado blanco e incluso semigraso y descartar el azul. Los pescados blancos engloban aquellos con menos del 2 por ciento de grasa. Los azules aquellos que superan el 7 por ciento. En la franja e ...

Te contamos cuál es la diferencia entre el pescado azul y el blanco y te decimos qué especies pertenecen a cada tipo. Además, te anotamos recetas con los dos tipos de pescado.

El pescado blanco es un ingrediente perfecto y que nos saca de más de un apuro. Tiene un sabor más neutro que el pescado azul, por lo que resulta ideal para quienes no les gusta comer pescado. Imagen de Flickr Antes de comenzar con las recetas, aquí tienes un artículo con información interesante sobre el pescado blanco.Beneficios del pescado blanco Vamos ahora con las propuestas para preparar e ...

Te traigo un recopilatorio con seis recetas de pescado para que prepares tus comidas y cenas de Navidad. Son recetas muy sencillas de preparar y con las que quedarás genial en la mesa. El pescado es la mejor alternativa para una comida o cena ligera, pero sin renunciar al sabor. Si estás pensando ya en qué comidas preparar a tu familia, sigue leyendo y anímate a preparar alguna de estas recetas. ¡ ...

En el post de hoy hablaremos sobre los beneficios de comer pescado más recetas. De sobra habrás escuchado sobre los beneficios de comer pescado, pero qué pescado comer y qué cantidad. Voy a dejarte información útil al respecto y un recopilatorio de recetas de pescado de cinco personas diferentes. Podríamos decir que el pescado azul es el más saludable, se recomiendo ingerir pescados bajos en mercu ...

Sin duda, el pescado es uno de los alimentos que no puede faltar en nuestra dieta. Podemos encontrar en el mercado una gran cantidad de variedades de pescado: merluza, salmón, lubina, bacalao, dorada,..., con las que podemos preparar muchas y deliciosas recetas que hacen que comer pescado sea todo un placer para el paladar. Por eso he seleccionado para tí 10 recetas, con las que podrás disfrutar d ...

El pescado fresco es una autentica delicatessen que hay aprovechar siempre que se pueda e incluirlo en tu dieta diaria. Hay numerosas clases de pescado que puedes cocinar como tú prefieras. Una de las más populares y saludables es al horno. De esta forma puedes degustar el pescado de una forma jugosa y sabrosa y olvidarte de las calorías de más que si tiene el pescado frito en aceite. A continuaci ...

8 recetas de pescado deliciosas Hay que comer pescado al menos tres veces por semana, y cuanto más variado mejor, ¿Ya lo cumples? Esta semana te traigo 8 deliciosas recetas de pescado para ayudarte a encontrar inspiración, todas ellas estupendas, ricas, rápidas y fáciles, así cocinar y comer pescado va a ser todo un placer. En mi paseo por la red de esta semana he recopilado las recetas qu ...

Caldo o fumet de pescado,para emplear en sopas ,arroces etc,es la base de un buen plato,yo lo utilizo para paellas,cremas etc,con esta base prepare el arroz caldoso,del que tengo que poner la receta Caldo - Fumet de Pescado Ingredientes 700 gr de espinas y cabeza de pescados (puede poner menos cantidad y el resultado será un caldo más ligero, pero no por ello menos bueno) 1 cebolla 1 zanahoria 1 r ...