Vieiras al cava

Os dejo la receta de vieiras en salsa de queso que fue la triunfadora absoluta en mi mesa la noche de Nochebuena. Muy fácil de realizar, económica y distinta a las elaboraciones a las que estamos acostumbrados de las vieiras. ¡Me encantará que la probéis y que después me comentéis el resultado! Vieiras en salsa de queso Ingredientes: 3 vieiras por persona (carne y coral) 1 cebolla 120 gramos queso ...

VIEIRAS AL HORNO INGREDIENTES : - Vieiras - Pan rallado - Pimiento verde - Cebolla - Sal gorda - Aceite de oliva - Vino Albariño - Jamón serrano - Pimiento rojo * ( Opcional ) - Perejil * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Limpiamos bien las conchas de las vieiras por todas las impurezas que puedan poseer y después echamos sal . 2º - Picamos muy fino la cebolla y el pimiento verde y lo poch ...

Para 4 personas INGREDIENTES : 4- vieiras con su concha 250gr. de gambas o langostinos 1- benjamín de champán 1/2- cebolla 1- puerro 2- dientes de ajo 200ml. de besamel Pan rallado Aceite Sal PREPARACIÓN: Pelar las gambas y lavar las vieiras si no vienen limpias. Cortar las gambas y las vieiras en trocitos pequeños. En una sartén con aceite echar los trozos de vieira hasta que se doren un poco ...

Para 6 vieiras Tiempo de preparación: 30 minutos Qué ricas estas Vieiras gratinadas y qué vistosas quedan en una mesa. Yo suelo guardar estas conchas de vieiras y las relleno una y otra vez. Si no dispones de conchas, puedes poner este relleno en recipientes e, incluso, en volovanes. Son un entrante perfecto para estas fechas de navidad para sorprender a familia y amigos. Ingredientes 500 ml de ...

Las vieiras rellenas es un plato de esos que disfrutas mucho cuando te lo comes. Es muy fácil de preparar y el resultado final es sencillamente espectacular. Estas vieiras rellenas son ideales como entrante de la cena de Nochebuena y seguro que triunfan entre todos tus invitados. Ingredientes para hacer la vieiras rellenas 8 vieiras completas 2 rodajas de rape 12 gambas 1/2 cebolla 1 cucharada de ...

Las vieiras son un molusco delicioso muy consumido por todos nosotros especialmente en las épocas de verano y navidad. Poseen un gran sabor y están especialmente ricas si las hacemos a la plancha con un chorrito de aceite y limón. ¿Ya las has probado? Si eres de los que busca otras formas de cocinar vieiras hoy te mostramos nuestra manera preferida de hacerlas. ¿Quieres descubrir cómo hacer vieira ...

¿Cómo cocinar vieiras? Las vieiras son un lujo y un placer a la vez, ya que solo tardaremos 5 minutos en cocinarlas. Cocinar vieiras es muy sencillo, por eso, a continuación, te mostraremos cómo cocinarlas, para que te queden perfectas, para esas ocasiones especiales o para tu menú festivo. En el momento de comprarlas, debes asegurarte de utilizar vieiras más grandes y frescas. Ingredientes 4 pe ...

En más de una ocasión he comentado que debemos de probar cosas nuevas y la pasta posee un gran abanico de formas y sabores que podemos encontrar sin problema en supermercados y otros establecimientos. En este plato he empleado unos tallarines cuya pasta contiene vino tinto de Barolo y los he combinado con vieiras y gambas, sin salsa de tomate, ideal para aquellos que prefieren la pasta sin ...

Cuando llegan las fiestas navideñas, acostumbramos a consumir productos que no tomamos el resto del año. Y no me refiero a los dulces tradicionales sino a productos que forman parte de nuestra mesa en estas fechas. Hoy en día no es tan exclusivo el consumo de estos productos, podemos comerlos en cualquier época. Pero la verdad es que no entran en nuestros menús diarios las langostas, centollos, be ...

Un rico plato de arroz para estas fiestas que aunque veis que lleva marisco no es excesivamente caro pues puedes carne de vieira congelada y unas gambas congeladas y no encarece tanto y la verdad es que cunde mucho y haces unos buenos platos.Con este tipo de platos lo mejor es utilizar arroz bomba o arroz redondo que mucho más sabroso y jugoso. Ingredientes para dos personas: 1/2 cebolla 1 diente ...