Walnut Roll Cake hummmm



Hi Guys.....

Os traigo un super Brazo de Gitano de nueces...... esponjoso, todo lo que necesito para empezar bien la semana.... dulce dulce dulce....jajajajaja
Para preparar en 1 horita.....
Pre-calentamos el horno a 200 grados

Primero la masa......

4 huevos separados (claras y yemas)
8 cucharas soperas de azúcar
4 cucharas soperas de harina Tamizada
1 cucharita café de levadura  tamizada
2 cucharas soperas de nueces triturada

Preparación

Montamos las claras con el azúcar, adicionaremos 1 yema  de cada vez y seguimos mezclando .....
con la batidora de mano, una vez que este todo bien mezclado, con una varilla para batir, mezclaremos
con muchísimo cuidado la harina y levadura.

Ahora el relleno

Nata montada (crema de leche) con Nueces picadas,
Yo como me encanta el chocolate...jajajajaja pues he deshecho media tableta de chocolata negro, y he mezclado con un poquito de la nata montada (crema de leche)......

Para el Marshmallow 

2 claras
La misma medida de azúcar
Mitat de la medida de agua

Yo voy muy a ajo....Pero para tener un Marshmalow con un brillante no hay muchos secretos....

Lo empiezo por montar las claras,  mientras se va montando,  en un tazo pongo el azúcar y agua a fuego medio, hasta que empiece a hervir y formar una bollas, cuando llegue a este punto, pues lo pondremos poquito a poquito en las claras que ya estarán montadas SIN PARAR DE BATIR es muy importante,
y sin prisas .....  jejejejeje.....




Fuente: este post proviene de Blog de MicheleVivian, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Q os parece un panecillo de patata para merendar?¿ desayunar o para lo que sea....?¿ Pues os traigo una receta que puede ser congelada, práctica y una vez hecha lo hornearas cuando quieras y con solo ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres chocolate masas ...

Poquito a poco vamos entrando en la rutina, dejamos los helados a un lado y nos metemos de lleno con otro tipo de recetas más acordes a la época. La receta de hoy ha sido todo un descubrimiento para mi y para las 14 personas más que pudieron tomar un trocito el día que la hice. Con más miedo que otra cosa, comencé cortando trozos ultra finos para que todos pudieran probarlo, y por sí el invento er ...

Recetas Unboxing

Kit Roll Cake de Lèkuè Hoy os voy hablar del Kit Roll Cake de Lèkuè. La verdad es que en casa nos ha encantado por sus muchas posibilidades para recetas dulces y recetas saladas, porque lo que mas nos gusta en casa es que las cosas sean versátiles. El Kit Roll Cake de Lékué trae 3 piezas fundamentales, que son la bandeja felxible que es ideal para ayudarnos a dob ...

recetas postres chocolate monos ...

Hola guapis! ¿Qué tal ha ido el fin de semana? Espero que muy bien!! Hoy os traigo un pastelito monísimo (nunca mejor dicho) para empezar la semana de la manera más dulce. Hacía tiempo que quería hacer un roll cake, pero no me decidía por un diseño (yo es que no soy indecisa, soy lo siguiente...) jeje!! Quería hacer algo "mono" y siempre que pensaba en un diseño, después se me ocurría o ...

recetas postres cake cerezas ...

Los mug cake o bizcochos en la taza, una moda americana que he adaptado a mi estilo de cocina. Si bien para hacer estos bizcochos solo tenemos que mezclar todos los ingredientes la misma taza y cocinarlos en el microondas 5 minutos... Muy fácil y con mucho colesterol; ¡¡ 2 huevos por taza o 1, me parece una barbaridad !! ...Por esa razón prepare la masa como la hago siempre, 2 huevos para 8 o 12 ...

general

Hummmmm Que tal?¿.... recién ha salido del horno.... q maravilla de Tarta de manzana, y no es complicada de preparar..... 1º el horno a 180 grados que se va pre calentando. 2º separe unas cuantas manzana y las fileteamos, yo he puesto con la piel. 3º como tenia una compota de manzana ya hecha, pues lo he puesto como relleno. Receta del bizcocho 4 huevos 7 cucharas de azúcar 5 cucharas de harina ...

Bizcochos Chocolate Cocina internacional ...

En esta ocasión veremos cómo se hace una tarta Hurricane Roll Cake Chocolate, también conocida como Pionono Japonés. Este delicioso postre tiene un nombre muy curioso: Huracán de chocolate. Esto es debido al efecto que hace el chocolate, simulando un huracán con el chocolate saliendo desde el centro hacia los bordes. El bizcocho de dos sabores, bañado en almíbar y unido a una deliciosa crema, hace ...

recetas postres cup cake decoración halloween ...

Los blog de cocina son como los grandes centros comerciales, tenemos que estar al día con la temática actual...Semana Santa, Verano, Halloween, Navidades, etc. Nos parecemos a la semana fantástica del Corte Ingles. Hablando de fantásticos, hoy voy a explicar como hacer estos murciélagos sin "moldes". Bueno, utilice la tapa de un salero entre otras cosas. Cada día vemos mucha repostería ...

recetas postres amor corazones ...

Hola guapis!! ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien!! Aquí es Sant Jordi y, para celebrarlo, he preparado este cake roll tan amoroso... Es muy sencillito y la verdad que queda muy resultón. Para hacerlo necesitaremos: INGREDIENTES · Masa para decorar: - 30gr de mantequilla - 30gr de azúcar - 40 gr de harina - una clara de huevo - colorante rojo · Masa del bizcocho: - 2 huevos - 50 gr de harina - 5 ...

general

Con la entrada de hoy participo en el Torneo "Duelo de Ases", que ha organizado, Goyo de I Cake 4 U y que consiste, mediante un sistema aleatorio, crear parejas de bloggers. A cada pareja se le asigna una receta, que tiene que ser publicada un día determinado, luego se ponen las dos recetas a votación del público, y la que más "me gustas" reciba, será la vencedora y pasará a l ...

recetas de primeros para picar videorecetas

¡Tercera mug cake de la semana! Hoy le damos una vuelta de tuerca más y os traemos una receta de mug cake salada. Lo bueno de preparar estos bizcochitos al horno es que el azúcar no es imprescindible para conseguir una buena textura por lo que podemos jugar con los sabores salados hasta donde nuestra imaginación alcance..En nuestro caso nos hemos decido por una de las comidas que mas versiones tie ...