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Wok de Pollo y Almendras

Ingredientes para 4 comensales

Pechugas de pollo 3,Cebolla 1,Zucchini 4,Puerros 2,Zanahoria 3,Chauchas 200 g,Salsa de soja 400 cc,Almendras 100 g,Sal y Aceite c/n

Una receta super rápida y fácil y realmente exquisita!

wok


Colocar el aceite de maíz en el wok caliente, agregar el pollo, saltear e integrar la cebolla cortada en pluma, los zucchinis en juliana, el puerro cortado al bies, la zanahoria en juliana y las chauchas. Saltear y verter la salsa de soja y las almendras. Salpimentar y servir.

Tip: A la salsa de soja se la puede mezclar con un par de cucharadas de miel para una receta más agridulce!
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