Un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, u otro pan plano blando. Los más populares son los rellenos de pollo, pero también los hay de ternera o gambas. También se añade típicamente lechuga en tiras, tomate en dados, cebolla, queso, etc. y alguna salsa, como la ranchera. Es como si fuera una ensalada envuelta en una tortita que está deliciosa! Hoy os voy a enseñar mi versión que, además, se hace en un momento!
El "truco" para hacerlo de pollo pero sin tener que trocearlo ni saltearlo ha sido utilizar pechuga de pollo en conserva de la marca Casa Matachín que venía en mi caja DEGUSTABOX este mes. Esta cajita es toda una delicia y nos permite probar cada mes productos (mayoritariamente novedosos) de tamaño real del sector alimenticio, incluyendo de 8 a 12 marcas diferentes con una variedad de 12 a 16 productos y con el factor sorpresa al no saber que nos va a llegar! además, viene todo colocado con mucho mimo y cuidado y, de esta manera, tenemos la ventaja de poder adquirir los productos que contiene por menos de la mitad de su precio real! Además, si utilizáis el código 3NCG0 el precio final de la misma será de 9,99â?¬ en vez de 14,99â?¬ (gastos de envío incluidos) para la primera caja, genial ¿no? Mirad todo lo que contenía:
2 latas Cruzcampo Radler, Crisp the World París y Tokio de Vicente Vidal,
Salsas Hellmann"s Patatas Deluxe y Curry-Mango, 3 latas Vichy Catalán Plus Menta,
Pechuga de pollo en conserva Casa Matachín, Fontaneda Digestive, Filete de Atún
Encebollado Isabel, 5 Kit Kat Mini Cookies & Cream, Cookies Chocolate Chunk de
Pepperidge Farm, Trident Melón-Sandía y Eucalipto y 2 muestras y descuento de Crea-m
En casa hemos hecho dos "versiones", únicamente cambiando la salsa con la que se condimenta: los partidarios de la salsa Patatas Deluxe (como yo, que me encanta y no sólo para las patatas fritas!) y los más innovadores que han probado la salsa de Curry-Mango. Bueno, decidid la que más os apetezca y nos ponemos "manos a la obra" para preparar la cena!, nos hará falta:
INGREDIENTES (4 uds.):
- 4 tortillas de trigo (tipo "tortitas mexicanas")
- 4 o 5 hojas de lechuga
- 1 tomate grande
- 2 latas de pechuga de pollo en conserva Casa Matachín de DEGUSTABOX
- 3 o 4 lonchas de queso (yo utilicé Gouda)
- Salsas Hellmann"s Patatas Deluxe o/y Curry-Mango de DEGUSTABOX
PREPARACIÓN:
- Lavar la lechuga y el tomate.
- Cortar en tiras la lechuga y el queso.
- Cortar el tomate en trocitos pequeños.
- Escurrir las latas de pechuga de pollo.
- Calentar las tortitas 1 minuto en el microondas a máxima potencia.
- Rellenar las tortillas con los ingredientes anteriores dejando uno de los bordes libres (para que luego, al enrollarla, no se salga el relleno), de este modo:
- Añadir la salsa elegida por encima a nuestro gusto.
- Enrrollar sobre sí misma hacia el lado que hemos dejado sin relleno.
¡Rico, rico! ¿Qué os parece? ¿os gusta este tipo de comida?
Un fuerte abrazo!!
Fuente: este post proviene de Dulcibal, donde puedes consultar el contenido original.
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