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Yogur natural con manzana al horno

Hola luneros,

Hoy os traemos otro postre muy muy fácil pero que necesita su tiempo. Así que para disfrutar de estos deliciosos yogures con manzana al horno además de los ingredientes necesitaréis buena dosis de paciencia y una yogurtera (Nosotros tenemos la Tefal Multidelice).

Yogur Natural con manzana al horno


¡Empezamos!
Dificultad: muy fácil
Tiempo: Preparación 20 minutos, fermentación de 8h a 12h

Ingredientes:

Una manzana

Azúcar

Canela en polvo y en rama

1l de leche

Fermento lácteos
Preparación:

Primero vamos calentando la leche a fuego bajo con un poco de azúcar a gusto y una ramita de canela.

Precalentamos el horno a 200 grados.

Lavamos y quitamos el corazón de la manzana y en una bandeja añadimos azúcar, un poquito de agua y/o unas gotas de algún licor  y la canela en polvo.

Dejamos que la manzana se haga, iremos viendo como se pocha y se crea un caramelo en la superficie de la bandeja.

Dejamos templar la leche y añadimos el fermento siguiendo las indicaciones del fabricante.

Una vez hechas las manzanas, machacamos la pulpa de esta, con el caramelo que se ha hecho y lo añadimos al fondo de los recipientes de la yogurtera.

Añadimos la leche poco a poco en cada recipiente y los metemos en la yogurtera, y ahora a esperar…
Yogur con Manzana al horno

Como veis es un postre muy fácil, no requiere técnica solo un poco de paciencia. Y en unas 10 horas tendréis listo este yogur para meterlo en la nevera y disfrutarlo.

Que aproveche !!

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