Zucchini Grillados con Queso Azul y Nueces

Nada más rico que una provoleta o queso semi duro grillado acompañado con una salsa que tiene mucho sabor! Esta salsa, llamada Salsa Morada, con ingredientes tan simples pero que combinados son una explosión al paladar, no sólo es una excelente opción para acompañar este tipo de preparaciones sino también para condimentar una carne o un chorizo mezclándola con algún ingrediente ácido como vinagre ...

Zucchini rellenos de atún, una manera diferente de comer los zucchini. Fáciles de preparar y no necesitan cocción previa antes de ir al horno por lo que hace que está receta sea muy simple además de ser exquisita. INGREDIENTES Cebolla 1, apio 1 rama, zucchini 3, alcaparras 1 cda, atún en conserva 2 latas, perejil picado 2 cda, huevo 1, queso parmigiano rallado 3 cda, aceite de oliva c/n, sal y pim ...

Esta combinación de pesto de albahaca y zucchini hacen a esta pasta un plato ligero! Rico y fácil de preparar para un almuerzo o cena que en menos de 20 minutos está listo! INGREDIENTES Hojas de albahaca 1 atado, diente de ajo 1, aceite de oliva 50 cc, piñón o nueces 12 gr, sal, queso parmigiano 3 cda y zucchini 2 unidades. PREPARACIÓN Colocar en la procesadora las hojas de albahaca, el ajo (sacar ...

Receta de risotto de camarones y zucchini. El risotto un plato muy sencillo y rápido de hacer . Este risotto es perfecto para cuando queremos quedar como verdaderos cocineros, nunca falla y es un plato que podría comerse en cualquier restaurante! INGREDIENTES Para el risotto: Arroz Carnaroli 200 gr, cebollas blanca 1/2 u, zucchini 1 u, camarones 150 gr, vino blanco seco 100 cc, manteca c/n, sal, p ...

Receta de torta de zucchini y chocolate. Una torta muy similar a un brownie, con mucho sabor a chocolate en la que el zucchini en vez de aportarle sabor le aporta humedad nutrientes y brinda sensación de saciedad. Está hecha con aceite de girasol y azúcar Light que hace que tenga menos calorías. INGREDIENTES Harina 430 gr, Azúcar Hileret Light 150 gr, cacao amargo 90 gr, polvo para hornear 10 gr, ...

Hoy te comparto la receta de este Quiché de zucchini y ricotta, una de mis tartas preferidas por lo rica y porque los zucchini son mis preferidos. La tarta de zucchini y ricota es un plato tradicional de la gastronomía mediterránea que ha ganado popularidad en todo el mundo por su exquisito sabor y su fácil preparación. Esta deliciosa combinación de ingredientes frescos y saludables es perfecta ta ...

Te va a sorprender el increíble sabor de este arroz integral con zucchini caramelizados y pesto. Me encantan los zucchini porque tienen infinitas formas de cocinarse, y caramelizados quedan riquísimos, tambien los pongo así en las pizzas y todos se sorprenden. Si se habla de pesto se piensa en pastas, por eso en la cocina hay que jugar y probar sabores y texturas. Este pesto mezclado con el arroz ...

Adoro este plato. La comida Raw Food me ha enamorado. Me creerías si te digo que estos ricos spaguetti al pesto con queso parmiggiano no llevan "pasta" ni "parmiggiano"? Pues sí, así es. Este rico plato que se prepara en 10 minutos está hecho con zucchini CRUDO! (se tiempla un poco al vapor pero no se cocina) La salsa pesto está hecha con albahaca y AGUACATE y el parmiggiano es ...

Sopa casera de vegetales muy fácil de preparar. Rica, sana y económica que se puede hacer con los vegetales que haya disponibles. INGREDIENTES Apio 2 ramas, puerro 1 rama, zanahoria 2, calabaza 1/2, zucchini 2, espinaca 1 atado, curry 1 cdta, sal c/n, pimienta c/n y agua 2,5 l. PREPARACIÓN Limpiar el puerro, el apio (opcional quitarle con un pela-papas las fibras externas), pelar las zanahorias y ...

Traído para usted por Chipa by the dozen Si eres amante del chocolate, este bizcocho de zucchini y chocolate se va a quedar marcado en tu cuaderno de recetas como el favorito de todos! Como he comentado antes, mis hijos tienen pesadillas con el zucchini. No les gusta para nada. Les hice probar este bizcocho sin decirles lo que tenía. Quedaron encantados y pidiendo otro pedazo! Bien chocolatoso. No ...