Albóndigas en salsa de cebolla

Estas albóndigas en salsa de cebolla son muy fáciles de hacer y quedan deliciosas. Una manera diferente de disfrutar de las albóndigas gracias a la forma de cocinado y a la salsa. Con pocos ingredientes vamos a conseguir una comida económica que gusta tanto a niños como a mayores. Acompañadas de arroz, de unas patatas fritas o cocidas, tendremos un segundo plato completo. Receta de albóndigas en s ...

Albóndigas en salsa de cebolla, preparación Lo primero que tenemos que hacer para preparar estas albóndigas en salsa, es apañar la carne. En un mortero, majamos un ajo con perejil y sal. Machacamos todo bien durante unos segundos y reservamos. Después, en un bol amplio que nos permita trabajar cómodamente, ponemos la carne, cascamos un huevo, troceamos las rebanadas de pan de molde, la leche y el ...

Albóndigas caseras de carne con salsa de cebolla Las albóndigas de carne son una buenísima opción para los que comemos fuera de casa, la carne de esta forma queda jugosa y al ir acompañadas de salsa se pueden recalentar perfectamente. Me gusta siempre tener algún ración en el congelador, así que siempre que las preparo procuro hacer más cantidad, solucionan muchas comidas para días en los que lle ...

Estas albóndigas en salsa de cebolla son muy fáciles de hacer y quedan deliciosas. Una manera diferente de disfrutar de las albóndigas gracias a la forma de cocinado y a la salsa. Con pocos ingredientes vamos a conseguir una comida económica que gusta tanto a niños como a mayores. Acompañadas de arroz, de unas patatas fritas o cocidas, tendremos un segundo plato completo. Receta de albóndigas en s ...

La palabra albóndiga es de origen árabe por lo que es de suponer que el plato también lo sea pero, actualmente está totalmente extendida e integrada en la gastronomía mundial. Se trata de bolas, más o menos grandes, hechas de carne picada o de pescado con condimentos muy variados. En este caso, las albóndigas son de ternera  con una sencilla salsa de cebolla y nueces. Ingredientes: 500 gr. de carn ...

Desde pequeñita, siempre he sido muy aficionada a las albóndigas. Es un plato muy socorrido, que suele gustar a todo el mundo (niños difíciles incluidos), y que también, si las preparamos en una versión "mini", nos pueden servir para un picoteo o tapeo casero. Tengo ya unas albóndigas de pollo parecidas en el blog, pero cocinadas en olla a presión. Ahora quería subirlas también en versió ...

Las albóndigas no tienen por que estar siempre en salsa de tomates Hoy tenemos para vosotros una idea nueva- albóndigas en salsa de champiñones. La salsa sale muy cremosa y suave. Podéis comer estas albóndigas con un puré de patatas ,con arroz o con una ensalada. Para que las albóndigas salgan ricas, es necesario comprar la carne fresca y en una buena carnicería. Para preparar nuestras albóndigas ...

Como hacer albóndigas en salsa. Receta clásica. Paso a paso. Hay recetas clásicas que le gustan a todo el mundo. Y en este caso, a quien no le gustan las albóndigas? Nosotros esta vez quisimos darle un toque especial con una salsa con un toque dulce. La nueva salsa de Orlando, de tomate frito con cebolla caramelizada, chalotas y aceite de oliva virgen extra. Esta salsa es cocinada a fuego lento ...

Por qué será que hago poesías al pescado ¿será que no me inspira un texto adecuado? ¿será que se me hace lírico imaginar su nado? Quizás tan solo me agrada sentirte a mi lado, pescado. Albóndigas de pescado: este plato he preparado Albóndigas de pescado: con amor y pan rallado Albóndigas de pescado: fresco rozagante blanco rosado a mi lado siempre, pescado. Mi creatividad no conoce límites, ya se ...

Después de un pequeño paréntesis, regreso con estas albóndigas en salsa de almendras que tanto gustaron en casa. Estoy segura de que pronto me "obligarán" a repetir el plato, y no me extraña, porque estaban buenísimas y son una alternativa deliciosa a las tradicionales con salsa de tomate. Las albóndigas se hacen como de costumbre, lo único que cambia es la salsa, y por cierto, es muy se ...