Coliflor con patatas gratinadas

Este gratén de patatas es un plato típico de la cocina francesa. Es una receta exquisita, excelente como un primer plato o como guarnición de carnes. 4 patatas grandes cortadas en rodajas finas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cebollín pequeño picado 50 g de mantequilla 100 ml de leche 250 g de queso rallado 2 cucharadas de harina Aceite de oliva Sal Precalienta el horno a 180º C. Derrite en un caz ...

Esto de hacer menú para toda la semana tiene más sentido del que nunca le había encontrado. Y es que me puedo pasar todo el fin de semana pensando en platos "nuevos" con los que sorprender a mis niños. Todo sea dicho, tiro de huerto de la suegra para que me salgan mejor los números, y con esos ingredientes como base, busco recetas, que la mayoría de las veces ignoro y me las monto a mi l ...

Últimamente, parece que mis días tiene 12 horas en lugar de 24, se me amontonan las tareas y no consigo que me cunda todo lo que me gustaría... no se si sera debido a que durante una temporadita me toca vivir sola y no es lo mismo a repartir las tareas... :( :( En fin, que toda mi rutina ha cambiado y ya no tengo tiempo ni de hacer la compra! Lo positivo es que la imaginación y el ingenio se tien ...

Ingredientes para 4 comensales patatas,leche,harina,queso rallado,sal,agua,aceite Cocer las patatas en agua con sal y un poco de aceite. Quedan mejor si las cortáis en lascas no muy gruesas, en lugar de en trozos. Cuando estén listas, pero antes de que se rompan, escurrirlas, ponerlas en una fuente apta para el horno y reservar. Calentar un poco de leche en una olla y añadirle poco a poco la ha ...

INGREDIENTES 750 g de patatas mantecosas 200 ml de nata para cocinar 175 g de queso gruyere rallado 1 diente de ajo Mantequilla Nuez moscada Pimienta Sal ELABORACIÓN DE PATATAS GRATINADAS Lo primero que tenemos que hacer para preparar este plato de patatas gratinadas con queso será pelar, lavar y cortar en rodajas finas cada patata. Para que la patata se ablande, una vez cortadas en rodajas, vamo ...

Pues nada, un lunes más de una semana más, y aquí seguimos "disfrutando" de este interminable verano... Ya no sé que cocinar que vaya con este tiempo, así que me olvido de la temperatura y me fijo en el cielo. Si hace sol toca comida veraniega y si está nublado comida otoñal. Toma ya método científico. Las patatas gratinadas de hoy pueden servir como un primero, un acompañamiento o una ...

Hola!! ¿Qué tal la semana? Los fines de semana que es cuando mas tiempo tengo aprovecho para hacer alguna que otra receta y esta vez me decante por unas patatas gratinadas para acompañar con una carne o un pescado (al gusto de cada uno). Ingredientes: 4-5 patatas medianas 3 tomates 1/2 cebolla 1 diente de ajo Queso rallado para gratinar Aceite de oliva Elaboración Cortamos las patatas como para c ...

Patatas Gratinadas RECETA VEGETARIANA PATATAS GRATINADAS Receta muy fácil de preparar, y de 45 minutos de duración. Ingredientes para 4 personas, para la receta de patatas gratinadas. -1 Kg. de patatas -50 gramos de mantequilla -150 gramos de queso cremoso -2 huevos -Tres cuarto litro de leche, sal. Preparación de la receta de patatas gratinadas. Primeramente lavamos bien las patatas que vayam ...

Receta de Patatas Gratinadas Ingredientes: Patatas Puerros Zanahorias Nata Leche Pimienta Sal Nuez moscada Aceite de oliva Queso rallado ¿Cómo se hacen las Patatas Gratinadas? 1. Lavamos y cortamos 1 o 2 puerros medianos en juliana o a tiritas finas. Pelamos también una zanahoria en bastones pequeños, como puedes apreciar en la foto. 2. Ponemos en una sartén una cucharada de aceite de oliva y so ...

Ingredientes para None comensalesPatatas mantequilla nata líquida pimienta queso rallado sal [imagen=1825234] Se engrasa con mantequilla una fuente refractaria, se cortan las patatas en rodajas de unos 5 milímetros de grosor, se pone una capa q cubra la fuente, se añade una nuez de mantequilla y salpimentar. Se vuelve a poner otra capa de igual manera que la anterior y otra más, y cuan ...