Cocina

Oh my bowl Idea guardada 103 veces
La valoración media de 242 personas es: Muy buena

Crumble de manzana y maní



Y el ganador de la votación de Instagram esssssssss…… EL CRUMBLE DE MANZANA Y MANI. Para los que habían pedido el budín de naranja y chocolate, no se preocupen, también la voy a subir en estos días.



No saben lo rico que quedó! Les va a encantar. Yo lo hice esta semana por primera vez y me sorprendí porque quedan tan rico como la versión tradicional.



El secreto es moler bien el maní y la avena, para que no queden trocitos y la textura de la masa sea bien crocante pero no dura.



Espero que la hagan!
Crumble de manzana y maní

Imprimir

Tiempo



Preparación



Tiempo total



Crumble de manzanas y maní hecho con avena, sin manteca ni azúcar refinado. Ideal para acompañar con helado o yogur natural.

Autor: Oh my Bowl

Tipo de receta: postre

Cocina: saludable

Serves: 6-8

Ingredientes

160 gr de avena instantánea

40 gr de maní sin sal

40 gr de azúcar mascabo o integral

1 cdita de polvo de hornear

1 pizca de sal

1 huevo

50 gr de aceite de coco (reemplazable por manteca)

1 cdita de esencia de vainilla

1 kilo de manzanas

jugo de ½ limón

1 cda de azúcar mascabo

1 cda de dulce de leche sin azúcar

Instrucciones

Procesar la avena junto con el maní, el azúcar, la sal y el polvo de hornear, hasta lograr que la avena y el maní queden molidos.

Agregar el aceite de coco, el huevo y la esencia de vainilla, y procesar hasta integrar.

De ser necesario, agregar un poco de stevia. Yo no le puse porque no me gusta tan dulce.

Con dos tercios de la masa, forrar un molde de tarta de 20 cm de diámetro y llevar a la heladera por media hora.

Mientras tanto, pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños.

Colocar las manzanas en una olla junto con el jugo de limón y el azúcar. Cocinar a fuego bajo hasta que las manzanas estén tiernas. Dejar enfriar.

Precalentar el horno a 180 grados.

Tomar el tercio de la masa que no utilizamos para forrar el molde, y desgranarlo con los dedos para que queden migas.

Pincelar la base de la tarta con el dulce de leche, agregar las manzanas y echar encima las migas que hicimos anteriormente con la masa.

Llevar a horno por 30 minutos o hasta que la masa tome un color dorado suave.

Dejar enfriar y desmoldar.

Servir con yogur natural o helado.

3.5.3229

 

The post appeared first on Oh My Bowl.

Fuente: este post proviene de Oh my bowl, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Muffins de dulce de leche

Buen domingo para todos! Cómo andan? A mi me regalaron dulce de leche y quería hacer una receta para compartir con ustedes. Como sé que los domingos todos aman estas recetas dulces y fáciles, les hice ...

Saint Honoré de caramelo salado y café

Ya sé que esta receta no tiene nada de saludable: crema caramelo, crema pastelera, crema chantilly, masa brisé, profiteroles. Nada más alejado de lo que posteo siempre para ustedes. Pero quiero contar ...

Masitas secas de coco y dulce de leche

Hola! Cómo andan? A esta altura del domingo, considerando que no recibí ninguna llamada, se podría decir que completé el primer nivel de pastelería básica del Cordon Bleu de París. Me encanta estar cu ...

clase de cocina en Le Cordon Bleu Paris

Esta semana fui una turista en mi propia escuela. Para los que no saben, Le Cordon Bleu ofrece cursos al público, que duran desde un par de horitas hasta 5 jornadas, para que los profesionales puedan ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres al minuto - reposterÍa resultona dulces y reposterÍa

Crumble de manzana

Ingredientes para 6 personas 4 manzanas dulces 1 puñado de pasas (opcional) 1 cucharadita rasa de canela molida 150 gr de azúcar + 1 cucharada grande para embadurnar las manzanas (blanco o moreno, a tu gusto) 150 gr de harina (mejor si es harina fina de repostería) 70 gr de mantequilla sin sal Elaboración Ponemos en remojo las pasas en agua tibia. Pelamos y cortamos las manzanas en dados más o ...

recetas postres postres

Receta: Crumble de manzana

El crumble es un postre originario de la cocina inglesa. Se puede preparar con diversas frutas: ciruelas, melocotón, pera, fresa... y hoy hemos decidido hacerlo de manzana. 1 kg de manzanas 130 g de azúcar 160 g de harina 80 g de mantequilla fría Canela en polvo Lava las manzanas, pélalas y pícalas. Echa la manzana picada en el molde y añade 30 g de azúcar y una pizca de canela. En un recipiente ...

recetas postres cocina judia-palestina y sefardi crea tu propio menú ...

Crumble de manzana y ruibarbo

INGREDIENTES 3 tazas de ruibarbo en cubos 2 manzanas medianas, peladas y cortadas en cubos 1 huevo 3/4 taza de azúcar 1/4 taza de miel de arce 1/4 cucharadita de nuez moscada molida 1/4 cucharadita de canela 1 taza de harina común 1/2 taza de azúcar morena 1 pizca de sal 115 g de mantequilla fría ELABORACIÓN DE CRUMBLE DE MANZANA Y RUIBARBO Precalentar el horno a 180ºC (moderado). En un bol, mezc ...

recetas postres tartas

Crumble de manzana con muesli

Crumble de manzana con muesli El crumble es un pastel de origen británico que debe su nombre a las migas de harina que se esparcen por la superficie antes de hornearlo. Se hace con frutas y, tradicionalmente, es de manzana. Aquí os pongo mi versión particular añadiendo muesli que compré en supermecados Lidl. El nombre del producto es "Master Crumble". Es un muesli muy crujiente que tiene ...

Cocinar Repostería y panes The baking corner ...

Crumble de manzana y canela

No hay mejor definición de comfort food que un buen pie o tarta de manzana. La combinación de esta fruta básica de la repostería con azúcar, canela y mantequilla, es un clásico que hace feliz a chicos y grandes. En esta ocasión te comparto un crumble de manzana, la versión inglesa de este postre. Es fácil, rápido y delicioso! Te recomiendo servir caliente el crumble de manzana, con una bola de hel ...

recetas postres cocina judia-palestina y sefardi crea tu propio menú ...

Crumble de manzanas y nueces

INGREDIENTES 600 g de manzanas, cortadas en rodajas bien finitas 2 cucharadas de zumo de limón 1/4 taza de agua 1/2 taza de harina 1/2 taza de avena 1 taza de azúcar negra 3/4 cucharadita de nuez moscada 1 pizca de sal 115 g de manteca 1 taza de nueces picadas ELABORACIÓN DE CRUMBLE DE MANZANAS Y NUECES Precalentar el horno a 175ºC (moderado). Mezclar las manzanas con el limón y agua en una fuent ...

recetas postres dulce post ...

Crumble manzana, melocoton y nocilla de almendra

Hoy es fiesta, bueno de mentirijilla, porque realmente la Fiesta del Pilar y de la Hispanidad era ayer pero al caer en domingo aquí, en Castilla nos la han pasado al lunes, esto es empezar bien la semana!!! Asi que propongo un postre de esos que molan porque son muy fáciles y además llevan de todo. Los crumbles es realmente la masa crujiente que se pone encima de un pastel, muffin o lo que sea. A ...

general postres

Apple Crumble

Comenzamos la semana con un estupendo Crumble de Manzana, un postre tradicional inglés riquísimo, fácil y con ingredientes que seguramente tendrás en casa. Se puede preparar con vuestra fruta favorita: peras, frambuesas, fresas, ciruelas, melocotones, moras, arándanos... El procedimiento es muy sencillo, en el interior del molde se pone la fruta elegida con el azúcar moreno para que se caramelice ...

recetas de primeros de cuchara galletas ...

Crumble de Cerezas y Yogur

Este es de esos postres que preparas en poquísimo tiempo y encima queda espectacular, por lo vistoso, por la mezcla de sabores y por ser otra de las maneras de comer fruta sin aburrirte. Os recomiendo que lo probeis, puedes hacerlo con la fruta que más te guste así que no hace falta a que sea temporada de cerezas para deleitarnos con este refrescante postre. El crumble es de origen inglés y es bás ...

manzana manzanas receta fácil ...

Tarta crumble de manzana

Esta receta de crumble de manzana es tan fácil de preparar que no lo vas a poder creer, en minutos está lista para cocinar en el horno. Es riquísima y es una de esas recetas dulces que te van a sacar del apuro siempre. MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. Síguenos en Facebook haciendo CLICK AQUÍ para estar e ...