Dorada a la sal

Me apetecía mucho probar a hacer algo a la sal. Primero probé con esta dorada y me encantó así que durante el fin de semana decidí repetir y probar con una lubina. A partir de ahora va a ser un básico en mi cocina, da un toque estupendo este modo de cocinar, jugoso, es sano y lo meter en el horno y te olvidas. Ingredientes (1 persona): 1 dorada mediana (pedir en la pescadería que os la preparen pa ...

Nada mejor que una deliciosa dorada a la sal para comer sano, bien y por supuesto dentro de la "dieta". Esta versión de la receta de Arguiñano, la han hecho mi hermano y mi cuñada. Os dejo la original aqui. Ingredientes para 2 personas: 2 doradas 1/2 kg de sal gruesa 1 puñado de kikos 1 puñado de pistachos 1 bolsa de canonigos´ 1/2 paquetito de taquitos de jamón agua aceite vinagre sal ...

La dorada hecha así está muy buena pero en los restaurantes es carísima. Sin embargo la podéis hacer en casa porque es muuuy fácil de hacer y ya sabéis que cuando os digo que es fácil no os engaño. Si la preparáis para invitados quedaráis como auténticos chef. Ingredientes para 2 personas: 2 doradas 2 kilos de sal gorda Poner el horno a 200ºC mientras preparamos las doradas. Lavamos las doradas qu ...

Ingredientes 1 dorada limpia de vísceras pero con las escamas Sal gruesa Agua Para acompañar: Limón, mayonesas aromatizadas, patatas panadera o al vapor, ensalada… Elaboración Precalentamos el horno a 190 grados. Lavamos bien la dorada. En la ventresca limpia de vísceras ponemos una rodaja de limón y una ramita de eneldo o perejil fresco y la cerramos bien presionando con las manos. Humed ...

Rica dorada a la sal, una delicia para disfrutar con un buen vino blanco. Ingredientes dorada a la sal 1 dorada fresca de unos 2 kilos Sal gorda para cubrir el pescado (aproximadamente 2 kg Salsa mayonesa Patatas enanas cocidas. Recetapara dorada a la sal En una fuente de horno colocamos una capa de sal, salpicando con un poquito de agua para que se pueda moldear. Ponemos la dorada encima y la cu ...

Dorada a la salIngredientes: 1 dorada de ración por persona. Para tres doradas aproximadamente un kilo de sal gorda. Elaboración: Encendemos el horno y precalentamos a 180 grados. En la propia bandeja del horno o un recipiente apropiado, colocamos una base de sal y salpicamos con agua. Cubrimos las doradas completamente con sal y volvemos a rociar con agua. Horneamos a 180º durante cuarenta minuto ...

INGREDIENTES: 2 doradas.sal gorda espacial para horno. ELABORACION: Se limpian las doradas y se vacía la tripa.Se unta de aceite la dorada eso ayuda a que la sal no se pegue a la sal y se quite bien la capa.Precalentar el horno a 250ºC. En una bandeja de horno se pone una capa de sal y encima la dorada si se cubre con sal, se mojan las manos y se salpica a sal para que se apelmace en el horno. ...

Vídeo receta de la dorada a la sal: Dorada a la sal Dificultad: fácil               Raciones: 2-4 personas              Tiempo: 30 minutos       Sin gluten Ingredientes: 1kg de dorada, ya sea 1 unidad o 2 de ración, de 1/2 kg cada una aproximadamente. Sin visceras pero con escamas. 2 kg de sal gruesa 1/2 vaso de agua Elaboración: Lo primero que vamos hacer para preparar esta dorada a la sal en p ...

Receta de Dorada a la Sal La Dorada es un pescado que se puede hacer de muchas formas distintas. A mi me gusta esta receta, a la sal. Es muy fácil y sencilla, sólo necesitas dos ingredientes. Se hace al horno y además de rica y saludable. Ingredientes: Doradas (tamaño mediano) Sal para hornear ¿Cómo se hace la Dorada a la Sal? 1. Ponemos papel para hornear en la bandeja del horno. 2. Pondremos ...

Ingredientes para 4 comensalesDorada 1,1/4 kg. sal gorda 2 kg. [imagen=1824164] Dejar la dorada con las escamas y las vísceras, lavarla bien y escurrirla. Cubrir el fondo de una bandeja de horno con la mitad de la sal y colocar la dorada sobre ella. Cubrir la dorada con el resto de la sal y presionar con las manos para que quede apretada (mojar la sal con unas gotas de agua para que se adhiera mej ...