Ensalada con pera caramelizada

Una sencilla ensalada para comenzar el año. Como siempre la podéis personalizar a vuestro gusto, a nosotros como nos gustan casi todos los quesos esta combinación nos encanta, pero si no os gusta el gorgonzola le ponéis otro y tan felices. INGREDIENTES: Lechugas variadas Canónigos 100 gramos de queso gorgonzola 12 nueces 2 peras Conferencia grandes Una cucharada sopera de mantequilla 2 cucharada ...

Empezamos nueva temporada, después de unas merecidas vacaciones (eso es lo que se suele decir) aquí estoy otra vez con vosotros para disfrutar juntos de la repostería. Va a ser un año de cambios, alguno de ellos aún no os lo puedo contar y otros aún estoy dandole vueltas a como hacerlo, pero los habrá seguro. Solo necesito unos días para coger el ritmo y lo tendré listo. Empiezo la temporada con ...

Bizcocho casero, historia: La historia del bizcocho la tengo mas que contada, ahora lo que me apetece es contar historias reales que nos hayan pasado con los bizcochos, ¿cuando acabéis de leer la receta, por que no me dejáis un mensaje con aquellas anécdotas que nos han pasado a todos al hacer un bizcocho?. Ahora me vas a decir que nunca te ha salido mal un bizcocho, jaaaa!!!, no te creo jejejeje. ...

Tengo un montón de peras que nos han regalado. Ya hice mermelada, pero le eché panela en vez de azúcar, y, aunque está muy buena, no es muy fotogénica, por el color oscuro que le da la panela. Y como me siguen sobrando, y tenía un paquete de obleas de empanadillas perdido por la nevera, pues nada, que mejor que hacer para la merienda, estas empanadillas dulces. INGREDIENTES: - Un paquete de empana ...

Ingredientes - 300 grs. de arroz preferiblemente tipo arbóreo. 1 cebolla grande -3 dientes de ajo -1 vaso de vino blanco -100 grs. de queso gorgonzola -2 peras tipo conferencia -70 grs. de parmesano -mantequilla -aceite de oliva virgen extra -sal -caldo de verduras Preparación En una cazuela baja con un chorro de aceite doramos los ajos picados, cuando estén añadimos la cebolla picada muy ...

Ingredientes para None comensalesLechuga canónigos queso gorgonzola nueces piñones pera aceite de oliva vinagre de módena caramelo mostaza de dijon mantequilla azúcar moreno Primero doramos a fuego lento una pera pelada y troceada en cuartos con mantequilla, cuando coge color le añadimos azúcar moreno, dejamos a fuego lento que se caramelice y quede muy blandita. En la f ...

Me ha traido mi hija unas hermosas peras Conferencia.He preparado ésta ensalada, que hace tiempo había provado y me gustó. Se puede preparar con ingredientes diversos que tengas en casa. Una ensalada sana y sencilla, que os encantará. Ingredientes para 2 pax: 1 pera conferencia 100 g de mezcla de lechugas 100 g de queso de Burgos 1 trozo de apio tierno Nueces Uvas pasas Vinagreta: 1 cucharadita ...

Esta ensalada con pera y gorgonzola es una propuesta sencilla y rápida para preparar un entrante especial en mesas de invitados, o una cena ligera lista al minuto. INGREDIENTES para 2 personas 100 gr de mezclas de lechugas variadas 100 gr de queso gorgonzola dulce o picante, a tu gusto 1 pera mediana de cualquier variedad Un puñado de nueces peladas Opcional: Un puñado de pasas sin semillas hidra ...

¿Quién puede resistirse a una pizza casera? Y más si es una pizza tres quesos…Yo, desde luego, no. Ésta semana pedí ayuda en Instagram para decidir que hacer para la receta semanal del blog. Les pedí a mis seguidores que me dijesen con qué ingredientes o qué tipo de platos les gustaría ver una receta … Se me sugirió que hiciese alguna receta de arroz, con higos, con peras y con ricotta ...

Si hay algo que nunca falla cuando sacamos un aperitivo, es un buen plato de jamón, y si es ibérico y de bellota como los que tiene Ibéricos Redondo Iglesias , mucho mejor. El jamón está bueno de todas las maneras, pero si lo acompañamos de fruta fresca , es una delicia para el paladar. La receta que os traigo hoy tiene una combinación de sabores exquisita. Seguro que os gusta tanto como nos ha gu ...