Frittata de brócoli y parmesano

Seguimos con las recetas de pasta y verduras. Hoy os traigo una combinación que a mí me encanta, macarrones con brócoli. Dicho así suena hasta triste, ¿verdad? ¡Pues vamos a darle alegría a la receta con una bechamel enriquecida con un poco de mostaza a la antigua! Probadla, ¡está muy rica! Macarrones con brocoli Ingredientes: 100 gramos de macarrones por persona 400 gramos de brócoli 25 gramos ...

Mi amiga Carolyn ha decidio compartir conmigo está receta vegetariana, excelente para comer en una noche de trabajo, cuando deseas algo fácil y nutritivo y si te gustan las Sopas de Cebolla, prepárala para otra cena. QUICHE VEGETARIANO DE BRÓCOLI Brócoli es uno de los vegetales más ricos en antioxidantes y que encuentras en el mercado durante todo el año, siendo aconsejable comerlo regularmente ...

La tradicional pasta Amatriciana, procedente de la pequeña ciudad de Amatrice en la región de Lacio. Muy sencilla, con pocos ingredientes, y exquisita! Con esta receta participo en el "Reto Recetas de Pasta" de Facilisimo. ​Ingredientes (4 personas): 500 gramos de spaghettis 200 gramos de panceta fresca 2 guindillas (originalmente peperonccino) 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 80 ml ...

Si hay un plato agradecido es el sandwichón. Hay tantas variantes como imaginación tengáis, y soluciona perfectamente una cena, una merienda con amigos, un cumpleaños... Yo lo he rellenado hoy con pollo escalfado, mayonesa, jamón de york y queso gouda. Sandwichon de pollo escalfado, queso y jamón de york Ingredientes: 12 rebanadas de pan de molde sin corteza 2 huevos 160 ml de leche 100 gramos d ...

Antes de pasar a la receta, os recuerdo que ya estamos en la recta final de las votaciones para los Premios Bitácoras 2016. Al final del post encontraréis la imagen, si pulsáis sobre ella os llevará directos a la página de votaciones con el nombre de este blog ya marcado en la categoría "Gastronomía". Si os gustan mis recetas y queréis ayudarme a quedar entre los diez primeros, votadme, ...

Antes de poneros la receta de hoy, quiero compartir con vosotros ésto. El blog "Lugares que visitar" se puso en contacto conmigo hace un par de semanas para pedirme una pequeña colaboración en un artículo sobre la gastronomía de lugares a visitar. Mi propuesta fue sobre república Dominicana, un país que para mi esposo y para mí desde hace 6 años se ha convertido ya en nuestro segundo hog ...

No todo van a ser recetas super elaboradas, ¿verdad? Necesitamos también recetas sencillas, rápidas, que nos solucionen una cena, una merienda con una visita imprevista... Hoy os traigo esta tortilla de espinacas y queso, rapidísima de realizar y que en casa nos gusta mucho. ¡Espero que en las vuestras también! Tortilla de espinacas y queso Ingredientes: 400 gramos de espinacas frescas 150 gramos ...

Bombas de patata y carne picantes - Happy Chef Aigostar Ingredientes 1 kilo de patatas 50 gr de mantequilla 350 gr de carne picada (mixta ternera y cerdo) 1 puerro picado finamente 100 gr de tomate frito Tabasco Ajo en polvo Una pizca de canela molida Una pizca de comino molido Sal Pimienta Harina Huevo batido Pan rallado Elaboración Ponemos una medida de agua en la cubeta, y encima la bandeja ...

Os traigo una variante de los calabacines rellenos que ya publiqué. Hoy, con verdura y arroz, perfectos para comer ligero y rico. Yo suelo hacerlos con los calabacines luna (o zapallitos), porque me parecen preciosos, pero si no los encuentras con facilidad en tu zona puedes hacerlos perfectamente con los alargados. Calabacines rellenos de arroz y verduras Ingredientes: 1 calabacin luna por pe ...

Ingredientes: 500 grs. Brocoli. 300 grs. Patatas. 80 grs. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. 6 huevos. Elaboración: Ponemos el aceite en la cubeta de la olla, yo he puesto papel porque la cubeta se pega, y la otra la tengo ocupada haciendo otra receta. Añadimos el brocoli lavado y cortado en trozos. Y las patatas cortadas para hacer tortilla. Añadir la sal. Mezclamos bien. Tapamos y ...