Huevo – bizcocho

INGREDIENTES

4 huevos

1 sobre de levadura en polvo

200 g de chocolate con leche

1 yogur natural

Azúcar ( 2 medidas del yogur vacío)

Aceite de girasol (1 medida del yogur vacío)

Harina ( 3 medidas del yogur vacío)

50 g de nueces

Otros ingredientes:
6 cáscaras de huevos

Aceite de girasol para engrasarlos

Brochetas de madera

ELABORACIÓN DE HUEVO – BIZCOCHO

En una huevera pinchamos las brochetas de madera que lo utilizaremos para poner los huevos a secar.

Con la punta de una tijera o pincho le damos unos golpecitos en la base del huevo, hacemos un agujero, nos ayudaremos con los dedos, por ahí introduciremos la masa más tarde.

Una vez hecho el agujero con ayuda de un pincho vamos vaciando el huevo.

Ahora los lavaremos y los ponemos a esterilizar en un cazo con agua caliente unos 20 minutos. Los huevos tendrán que quedar totalmente sumergidos y que no floten porque si es así puede quedar una burbuja de aire y ahí no esterilizarse. Escurrir y enfriar con agua.

Los ponemos en la huevera que preparamos metiendo el palito por el agujero y así se podrán secar.

Picamos en trocitos muy pequeñitos las nueces y 50 g de chocolate con leche porque después tiene que entrar por el agujero.

Precalentar el horno a 180ºC.

Ponemos a baño maría 150 g de chocolate con leche, cuando empiece a derretirse apagar el fuego y remover con el calor residual se irá fundiendo, dejar templar.

En un bol ponemos 4 huevos, el yogur, aceite de girasol, azúcar, la harina, la levadura , batimos con la batidora.

Agregar las nueces y el chocolate troceado, remover.

Echar el chocolate fundido templado y mezclar.

Cogeremos las cáscaras de huevo y le echamos aceite y lo vamos girando para engrasar toda la superficie interna. Después ponerlos en una bandeja de magdalenas forrados con papel de aluminio y también en los agujeros para dar estabilidad al huevo y que el agujero quede arriba de todo y bien firme.

Ponemos la masa en una manga pastelera e ir rellenando las cáscaras pero solo hasta la mitad porque crecerá al hornear.

Hornear a 180ºC unos 20-25 minutos o cuando al pinchar salga seco.

Los sacamos del horno, retiramos el exceso de masa y dejamos enfriar.

Ahora solo queda descascarillar y tendréis un precioso y riquísimo huevo de bizcocho de chocolate y nueces, super esponjoso. Y listo para comer!!!

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 12 – 10 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

La entrada Huevo – bizcocho aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES Masa de hojaldre Pechugas de pollo Sal Pimienta Sazonador barbacoa Huevo Queso mozzarella Salsa barbacoa Orégano ELABORACIÓN DE HOJALDRADO DE POLLO A LA BARBACOA Sazonaremos al gusto y de ...

INGREDIENTES Para la masa de cannoli: 1 1/3 tazas de harina 1/4 de cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de vino marsala 2 hue ...

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces repostería bizcochos postres video-recetas ...

Hola hoy os traigo una receta que parece un huevo normal pero al descascarillarlo Sorpresa!!! un delicioso bizcocho, suave, esponjoso con un sabor espectacular, si queréis podéis gastar alguna que otra broma y no doy ideas, jajaja. No te pierdas ninguna novedad y sígueme en : PAGINA DE FACEBOOK YOU TUBE (Suscríbete) TWITTER INSTAGRAM ​Te invit ...

Cocina con robots Crea tu propio menú Fussion Cook ...

INGREDIENTES 1 yogur natural o un vasito de leche 2 vasitos de azúcar (medida de vasito de yogur) 3 vasitos de harina 1 vasito de aceite de girasol 4 huevos 1 sobre de levadura 2 manzanas Un puñado de nueces Pizquetas de chocolate para decorar ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE MANZANA Y NUECES Batimos todo junto (el yogur o leche, el azúcar, la harina, el aceite de girasol, los huevos y la levadura), men ...

Crea tu propio menú Postres Hojaldres y masas ...

INGREDIENTES 1 yogur blanco (utilizaremos el envase del mismo como medida) 2 medidas de harina 2 medidas de azucar 1 medida de cacao sin azúcar 1 medida de aceite 4 huevos 1 sobre de levadura 12 nueces Ralladura de 2 naranjas ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE, NARANJA Y NUECES Antes de nada, ponemos a precalentar el horno a 180ºC. Engrasamos un molde y reservamos. Echamos en un bol el yogur y l ...

recetas bizcocho bizcocho casero ...

¿Como va todo? Hoy te muestro como hacer un BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN . Facilísimo de preparar para disfrutarlo un fin de semana. Vamos a ello !!! Ingredientes un yogur de limón – Oikos de Danone – tres medidas del yogur de harina 1,5 de medidas de yogur de azúcar (si te gusta más dulce puedes hacer 2 medidas) una medida de aceite de oliva suave 1 sobre de levadura cuatro huevos media ...

bizcocho bizcocho casero bizcocho de platano ...

Hola!!! He preparado un bizcocho de cacao y plátano que está super rico!!! No lleva leche, ni huevo (aunque si podéis usar huevo solo hay que añadir 2 huevos a los ingredientes) además tampoco lleva azúcar refinada. INGREDIENTES: -1 yogur natural o de chocolate vegetal -2 medidas del yogur de panela -3 medidas de harina integral de trigo -1 medida de aceite de girasol -3 plátanos muy maduros -1 c ...

Cocina con robots Crea tu propio menú Ollas GM ...

INGREDIENTES Para la base de brownie: 125 g de mantequilla 115 g de chocolate 3 cucharadas de azúcar 2 huevos 100 g de harina de repostería 1 cucharada de aceite de oliva Unas pocas de nueces Para el cheesecake: 350 g de queso crema (tipo philadelphia) 1 yogur natural 1 huevo 3 cucharadas de azúcar ELABORACIÓN DE CHEESECAKE BROWNIE En el microondas pongo el chocolate y la mantequilla, en un cu ...

Quieres hacer un bizcocho de yogur super esponjoso ? No te pierdas esta receta fácil de bizcocho de yogur casero esponjoso y húmedo y os quedará delicioso, seguro que repites.. INGREDIENTES: 1 yogur natural. 1 Medida ( del vaso de yogur) de aceite de girasol. 2 Medidas ( del vaso de yogur) de azúcar. 3 Medidas ( del vaso de yogur) de harina. 3 Huevos. 1 Cda de levadura en polvo. Canela. Mantequi ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Bizcocho Esponjoso de Horchata Autor Meri Martín Raciones 6-8 Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 4 Huevos 2 medidas de yogur de Azúcar 1 medida de yogur de Aceite 2 medidas de yogur de Horchata 4 medidas de yogur de Harina 1 sobre de levadura química (tipo Royal) Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Añadimos al bol los ingredientes en este orden: huevos, azú ...

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

INGREDIENTES 1 yogur natural (el envase lo utilizaremos de medida para los demás ingredientes) 1 medida de aceite girasol 2 medidas de azúcar 2 medidas de harina 1 bote de nata (ha de estar fria a la hora de montar) 1 medida de cacao puro en polvo 4 huevos 1 sobre de levadura ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO DE NATA La receta es muy sencilla ya que es la misma que se utiliza para hacer ...

bizcocho coco chocolate ...

¡Hola!, hoy se me ha ocurrido hacer este dulce, ideal para tomar con un buen café o una copita de mistela, o con lo que quiera cada uno por supuesto. Os lo dejo por si os gusta. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO: 1 yogur griego 1 medida del yogur de harina de maiz (maizana) 2 medidas de harina 3 huevos 1 medida del yogur de aceite de girasol 2 medidas del yogur de azúcar normal 1 sobre de levadura en ...