Cocina

Sopaypilla Idea guardada 13 veces
La valoración media de 14 personas es: Muy buena

Macarrones adriáticos de Izola #Cocinasdelmundo#Eslovenia



Ya estamos otra vez a tope con las COCINAS DEL MUNDO. Tod@s l@s participantes en este reto, nos hemos dado un largo paseo por Eslovenia, y (al menos yo) he quedado encantada con tanto descubrimiento...para no hacer los platos más típicos, encontré esta joya, digna de dedicarle una entrada. Es sencilla, sana y está deliciosa! os animáis?

TRADICIONAL

Ingredientes:
400g. macarrones
6 ajos picados
5 tomate picado en cubos
queso parmesano rallado
aceite
albahaca fresca
sal
pimienta

Preparación:
- Hervir la pasta siguiendo las recomendaciones del fabricante
- Poner un chorro de aceite en una sartén y dorar los ajos
- Añadir el tomate y dejar unos minutos, que suelten jugo y se deshagan un poco
- Añadir la pasta escurrida, sal, pimienta y remover para integrar todos los ingredientes
- Espolvorear parmesano al gusto y remover
- Servir espolvoreando más parmesano y la albahaca picada












 
Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Gazpacho de fresas

Que cosa tan buena!! Lo preparé así chiquititos para una cena con amigos y la verdad es que entra de maravilla tan fresquito y con ese sabor tan rico. Además se hace en un plis..veréis como os encanta ...

Sopa de tomate y albahaca

Para tomar fría, caliente o templada, os aseguro que está deliciosa de todas las maneras y es sana sanísima. Me gustan las cremas de verduras! TRADICIONAL Ingredientes: 700g. tomates 2 ajos 1 cebolla ...

Solomillo de cerdo al romero

Madre mía que salsita la de esta receta! Preparad muchísimo pan y disfrutad mucho de ella, está buenísima, y la carne tierna, tierna...sin ninguna complicación vamos a tener un plato de auténtico lujo ...

Recomendamos

Relacionado

recetas pasta pastas ...

Macarrones picantes

Ingredientes para 6 comensalesMacarrones 500 gr. aceite 5 cucharadas diente de ajo 1 unidad cebolla grande 1 unidad champiñones 6 unidades ají 2 unidades salchichas de frankfurt 3 unidades tomate triturado 500 gr. salsa de tabasco 1 cucharada alcachofas 250 gr. aceitunas negras 100 gr. albahaca fresca 1 cucharada queso parmesano rallado 50 gr. sal [imagen=1824337] Pelar y picar el ajo y la cebol ...

Pasta albahaca cherries ...

Macarrones al pesto con cherries

¡Pasta para todos!. Lo más socorrido en días de verano y con niños o invitados en casa es un buen plato de pasta. Si es con pesto casero, ¡mejor!. Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de macarrones o pasta de cualquier tipo 1/2 kg. de tomates cherries Sal Para el pesto: 1 diente de ajo 100 gr. de albahaca 50 gr. de queso parmesano Piñones al gusto 150 ml. de aceite de oliva Modo de preparación: ...

Pasta Salado setas ...

Macarrones con Rebozuelo y Tomate

El rebozuelo es una seta comestible que se encuentra en los mercados en la temporada verano-otoño. Es una seta agradable de sabor y tiene rendimiento culinario tanto guisada como en conserva o seca. En la pasta queda genial, simplemente salteándola y poniéndole unas hierbas aromáticas convierte el plato en todo sabor. Ingredientes ( para 4 – 5 personas) 400 gramos de rebozuelo fresco 1 diente de ...

pasta Mac & Cheese Macarrones con Queso

Mac & cheeese, Macarrones con Queso

Os traigo un rico plato de pasta, que en América se consume mucho y gusta a todo el mundo. Consiste en batir huevos con especies y leche, e ir poniendo queso parmesano entre capa de pasta. Quedan espectaculares, y con el queso fundido su toque es sensacional. Lo ideal es prepararlos en cazuelas de barro individuales, y fundirlas en el horno. Vamos a la cocina, estáis listos…. Ingredient ...

recetas de primeros receta pasta albahaca ...

Pasta fresca con limón, albahaca y parmesano

Pasta fresca al limón con albahaca fresca y queso parmesano Y ya llegó! Como buen fan que soy de la comida italiana, la pasta no puede faltar. Y en este caso, la receta es de las que cumplen todos los requisitos necesarios para ser felices: Receta rápida. Receta fácil no, lo siguiente. Receta buenísima y sobretodo, receta sorprendente. Anímate a probarla. Los ingredientes los he comprado todos en ...

pastas

Macarrones integrales con salsa de setas

¡¡Hoy comemos pasta!! y por eso es un día festivo en casa...si, es que mis hijos son unos fanáticos de la pasta, y cuando la pongo se ponen la mar de contentos. Tomaremos unos macarrones integrales con salsa de setas que están para chuparse los dedos. La salsa de setas le va estupendamente bien a la pasta. Además es fácil de hacer y rápida, tiene pocos ingredientes , pero con un sabor potente a se ...

pasta plato principal plato único ...

Macarrones con tomate natural

Con la pasta siempre acierto en casa, nada como añadirle algo de verdura para servir el plato con una sonrisa. Con este plato, dependiendo de la cantidad, podemos tener un plato único o un primer plato completito. En casa repitieron, están muy muy buenos!! TRADICIONAL Ingredientes: 2 ajos pelados y ligeramente chafados con el mango del cuchillo 20g. aceite 200g. bacon en taquitos 400g. tomate natu ...

Pasta

Pastel de macarrones

Hoy vamos a preparar pasta de una manera un poco curiosa Prepararemos unos macarrones en forma de pastel. Con una receta así podéis sorprender a vuestros invitados y demostrarles que sois unos genios de la cocina Así que delantales puestos y a la cocina! Ingredientes: Carne picada: 1kl Macarrones de tubo: 1,5kl Pimiento verde: 1und Pimiento rojo: 1 und Cebolla: 1 und Ajo: 1 – 2 dientes Queso ...

primeros platos pasta

Pastel de macarrones

Hoy vamos a preparar pasta de una manera un poco curiosa Prepararemos unos macarrones en forma de pastel. Con una receta así podéis sorprender a vuestros invitados y demostrarles que sois unos genios de la cocina Así que delantales puestos y a la cocina! Ingredientes: Carne picada: 1kl Macarrones de tubo: 1,5kl Pimiento verde: 1und Pimiento rojo: 1 und Cebolla: 1 und Ajo: 1 – 2 dientes Ques ...

albahaca alla norma berenjena ...

Macarrones alla norma ( con berenjena y ricotta )

Hoy os traigo una receta típica de la cocina tradicional de Sicilia, pasta alla norma. Sus principales ingredientes, aparte de la pasta por supuesto, son el tomate, la berenjena, el queso ricotta y la albahaca fresca. El origen del nombre de este plato, es en honor a una de las obras maestras de un compositor italiano llamado Vincenzo Bellini, su ópera Norma. La primera vez que vi esta receta fue ...