Picadillo con huevo escalfado

CHAUCHAS CON HUEVO ESCALFADO INGREDIENTES : - Chauchas o vainas - 2 Zanahorias - 200 g de panceta - 1 o 2 huevos - 1 vaso de caldo de verduras - 1 cucharada de pimentón dulce - 1 cucharada de harina - Sal - Agua - Vinagre - Aceite de oliva - Ajo en polvo - 1 diente de ajo * ( Opcional ) PREPARACION : 1º - Escalfamos los huevos : en una cazuela con un poco de agua , vertemos un chorrito de vinagr ...

De nuevo es lunes, para bien o para mal, ya pasó el esperado fin de semana y vuelta a empezar. Como ya os he dicho en muchas ocasiones, el fin de semana aprovecho para hacer platos que no puedo hacer en diario, porque se han de comer recién hechos, como platos a la plancha, al horno... El viernes compré en la frutería un manojo de espárragos y por la noche estuve ojeando una de las revistas de la ...

Pues empezamos una nueva semana y un nuevo mes, y qué mejor manera que con una tostada con HUEVOS POCHÉ, está riquísima!!!!! En realidad el huevo escalfado se prepara echándolo (sin cáscara) en agua hirviendo con unas gotas de vinagre, pero esta versión la vi hace tiempo en la tele y me decidí a probarla. La verdad es que así es más entretenido de hacer, pero el resultado bien merece la pen ...

Otra receta para el RETO DE OTOÑO 2014 DE COCINEROS DEL MUNDO DE GOOGLE + EN EL APARTADO DE SALADOS y con las setas como protagonistas. RETO DE OTOÑO 2014 COCINEROS DEL MUNDO La hemos disfrutado mucho, el pan queda crujiente y las setas rehogadas con la cremosidad del huevo pochado son una delicia. Para rematar le he puesto un crujiente de jamón y patatas fritas. Espero qu ...

Ya se acabaron las vacaciones de Semana Santa. Han sido unos días fantásticos, haciendo mucho turismo con la familia y viendo lugares preciosos, pero ya toca volver a la rutina. Y a cuidarse después de los desórdenes de comidas y comer tanto fuera. Esta ensalada es perfecta para esta "limpieza", con lechuga, pescado ahumado y huevo escalfado, las hierbas le dan un toque de sabor delicio ...

Como muchas recetas de cocina, las migas se pueden hacer de muchas maneras, éstas desde luego no son las auténticas migas, de hecho no llevan ni un solo trocito de chorizo, o panceta, bueno en realidad solo llevan verduras y están para chuparse los dedos, a mi desde luego me han gustado a rabiar, y de verdad que las recomiendo. Si las hacéis contarme que tal el resultado, me encantará saberlo. IN ...

Sabias que las migas son un plato típico de pastores ? Esta receta proviene probablemente del cucas magrebí: en los territorios cristianos se hacían con pan y se les echaba panceta para distinguirlo de la comida árabe y judía ? En esta sencilla receta vamos a disfrutar de la migas con huevo escalfado que nos dará una textura irresistible a nuestros sentidos unido al pimentón que alegrara a nues ...

A mi me gusta. ¿Y a tí? No había visto nunca esta preparación pero un día encontré por casa una bolsa de nueces y se me ocurrió que podía quedar bien con los guisantes que pensaba hacer estofaditos con cebolla. Ya he repetido unas cuantas veces. Se trata de un plato muy simple. Puede hacerse con guisantes frescos si estás en temporada o con guisantes congelados que están muy bien y son muy práctic ...

La berenjena es un alimento delicioso, saludable y favorable para tu cuerpo y tu bienestar. Esta verdura forma parte de nuestra alimentación desde hace miles de años y entre sus múltiples ventajas se destaca la de ser un alimento desintoxicante, es decir que favorece la eliminación de sustancias indeseables del organismo. Otro de los mayores beneficios que la berenjena proporciona a la salud es br ...

Receta simple, sana y deliciosa. Estas alcachofas con picadillo de huevo duro son receta de mi compañera Olga, que hoy, acordándose de lo que me gusta esta verdura, me ha traído unas pocas y me ha dado la receta de como ella las prepara a veces. No por simple es menos buena, la verdad es que siempre asocio a las alcachofas con el jamón, no se me habría ocurrido probarlas con huevo cocido. Muy ric ...