Crema Untable de Verduras Asadas al Horno con Yogur y Aceite de Trufa

Hoy toca el turno a las verduras. Me encantan todas las verduras, pero me gusta comerlas de diferentes formas para no aburrirme. Hoy las hago en el horno, se cortan en rodajitas y se meten en el horno y a disfrutarlas, junto a la carne o pescado, o junto a un huevo frito, o junto a lo que más o apetezca. Podemos poner toda la verdura que tengamos por la nevera, si vemos que se nos "pasa" ...

¿Cómo algo tan simple puede estar tan bueno y ser tan sano? He elegido 6 tipos de hortalizas diferentes con mucho sabor y color, todas quedan un poco dulces al hornearlas y son perfectas para una cena ligera. Las hortalizas ocupan el segundo piso, junto con las frutas, en la pirámide de los alimentos y se recomienda tomarlas diariamente. Contienen gran cantidad de vitaminas y minerales.       Ing ...

En esta receta que es de los mas sencilla de elaborar os dejo un plato sencillo y que con solo dos ingredientes extra podemos tener un plato para fiestas. Ideal para celebrar acontecimientos familiares o para días muy señalados. Ingredientes: ( 4 a 6 Personas ). 1kg de Calabaza. 1/2kg de Zanahoria. 2 Cebollas. Mantequilla. Sal. Pimienta Negra. Leche Entera. Aceite de Oliva. Trufa Negra.Preparació ...

(Votos: 3 Promedio: 5) Esta crema de verduras es el plato perfecto como primer plato e incluso para una rica cena o entrar en calor cuando hace frío. La combinación de ingredientes es al gusto, es decir, puedes cambiar aquellos que no te agraden. Y, por si fuera poco, se trata de una receta muy fácil de hacer y baja en calorías. Crema de verduras Receta de crema de verduras No sé si te pasará co ...

INGREDIENTES 2 berenjenas 2 calabacines 2 pimientos de asar rojos, verdes, amarillo… a tu gusto Otras verduras al gusto: champiñones, tomate, cebolla… Aceite de oliva virgen extra, el zumo y la ralladura de 1 limón, sal y pimienta Perejil picado ELABORACIÓN Precalentamos el horno a 200º. Cortamos las berenjenas y los calabacines en rodajas de 1 cm de grosor, las ponemos en un colador ...

(Votos: 0 Promedio: 0) Esta crema de verduras es el plato perfecto como primer plato e incluso para una rica cena o entrar en calor cuando hace frío. La combinación de ingredientes es al gusto, es decir, puedes cambiar aquellos que no te agraden. Y, por si fuera poco, se trata de una receta muy fácil de hacer y baja en calorías. Crema de verduras Receta de crema de verduras No sé si te pasará co ...

Para 4 personas Tiempo de preparación: 40 minutos Qué picoteo tan rico estos Palitos de boniato al horno con salsa de yogur. El boniato es un alimento muy equilibrado a nivel nutricional y contiene mucha fibra. Su sabor es dulzón y la salsa de yogur le queda fenomenal. Es perfecto para preparar una cena de picoteo o como guarnición. Además, resulta un plato muy bonito estéticamente. Te animo a qu ...

¡Buenas! ¿qué tal va la semana? aquí en Sevilla pasando mucha calor, ha llegado el verano de golpe.. ya hay horas en las que es insoportable estar en la calle, por ello aprovechamos al atardecer para pasear , hace una temperatura muy agradable y no resulta nada pesado salir a caminar. Como ya sabéis, me gusta mucho hacer ejercicio, además de las largas caminatas empujando el carrito, he empezad ...

Un plato fácil, rápido y sencillo. Comida sana, Comida sencilla, Cocina tradicional. Verduras y solo verduras, sano y digestivo, algo que deberíamos comer todos de vez en cuando Para unos 4 comensales 3 patatas lavadas y cortadas a gajos 1 boniato o batata lavado y cortado a gajos un poco menores que las patatas 1 cebollas grandes, pelada y cortada en 8 gajos 1 puerro grande lavado sin pelar y ...

INGREDIENTES (4 personas) 4 contramuslos de pollo 1 berenjena 1 calabacín 1 pimiento rojo 3 zanahorias 1 cebolla 1 boniato grande 2 patatas medianas Tomates cherries 1 vaso de cerveza o vino blanco Especias: romero, pimienta, pimentón, orégano PREPARACIÓN Lavamos muy bien el boniato, las patatas y las verduras y pelamos las zanahorias y la cebolla. Cortamos todo en trocitos pequeños y regamos con ...