Pincho de ensalada de salmón y aguacate



Ingredientes:

-Tosta de pan.
-Salmón.
-Aguacate.
-Tomate.
-Espárragos.

Elaboración:

*Cortamos el salmón en pequeños dados, salpimentamos y los pasamos por una sartén. Una vez cocinado, le añadimos el tomate y el aguacate que teníamos reservado, después de haberlo troceado también en pequeños dados.
Preparamos un aliño con limón, aceite y sal, y lo echamos sobre los ingredientes de la ensalada. Montamos todo sobre una rebanada de pan previamente tostada, adornamos con unos espárragos y listo para comer !!!




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Ingredientes para 1 comensales Tosta de pan,Salmón ahumado,Gulas,Queso de untar,Cebollino,Aceite de oliva,Ajo,Guindilla cayena Se saltean las gulas con ajo picado y guindilla. A continuación se rell ...

Etiquetas: recetas de primeros

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