Ensalada de salmón y aguacate

Este es uno de  esos platos que pese a  lo sencillo luce mucho cuando tienes invitados.  Es muy similar a  un tartar , incluso puedes ponerle ese nombre para quedar genial, y lo mejor es que le gusta a casi todo el mundo porque no usamos pescado crudo,

Esta ensalada fue un invento de  mi hermana, que es muy apañada, para convencerme de  no salir a  cenar fuera una noche.

Los ingredientes que utilizamos son:

Salmón ahumado

Aguacate

Cebolla

Tomate

Sésamo
Para este tipo de  platos las cantidades son al gusto de cada uno. De forma orientativa para el plato de  la foto utilicé dos aguacates pequeños (no muy maduros)  un tomate grande , media cebolla y un sobre pequeño de salmón.

Se cortan los ingredientes en trocitos muy pequeños y se montan en capas para que la presentación sea más atractiva. Contando la verdad, todo bien mezclado es como más rico esta!!

El aliño con el que aciertas seguro es sal , un chorrito pequeño de un buen aceite de  oliva y vinagre de módena. Para esta ensalada le combinación con  un aliño de limón también le va muy bien.

Os animáis a hacerla?

img_0907


Fuente: este post proviene de entrelimonesynaranjas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo un plato, rico, sano, barato y con el producto estrella del otoño….la calabaza.Es perfecto para las cenas y además sale suficiente para varias ocasiones. Los ingredientes que he ut ...

Recomendamos

Relacionado

Ensaladas Aguacate Entrante ...

Ensalada de salmón y aguacate Ensalada de salmón y aguacate, una rica ensalada fresquita para los días de calor. Las ensaladas se pueden hacer muy variadas, tenemos muchos ingredientes variados donde podemos preparar platos con todos los nutrientes que necesitamos. Esta ensalada de salmón y aguacate es completa y equilibrada, sencilla y rápida de preparar. Se puede presentar como entrante individu ...

Ensalada

www.cocinascofesan.com Inauguramos esta nueva etapa del blog, con esta exquisita pero sencilla receta de ensalada. Mirando ya a la Navidad te animamos a probarla. La hizo mi prima Gema para nochevieja el año pasado y fue todo un éxito. Por su sabor y ligereza, ideal para primer plato en tu menú. ¿Te animas a probarla?. INGREDIENTES Las cantidades son al gusto. - Aguacates. - Salmón ahumado. - G ...

general entrantes

Tartar de aguacate y tomate, sí, han leído bien. Ya sé que yo no puedo tomar tomate. Y ni lo olí, como quien dice; pero mis invitados lo disfrutaron de lo lindo. Un plato sencillo y delicioso. INGREDIENTES: 1 tomate no muy maduro para poder picarlo bien (este era de ensalada), 1 aguacate en su punto para poder escachar, sal, aceite de oliva y orégano. ELABORACIÓN: lo más sencillo del mundo. Pelamo ...

asiática pescado recetas saladas ...

Hoy os traigo un delicioso tartar de salmón y aguacate, no puede ser más fácil y rápido de preparar, me parece perfecto para las cenas y admiten muchas variaciones. Me gusta prepararlos a medio día y dejar los ingredientes macerando con el aliño hasta la noche, los sabores se concentran más y el sabor es más potente. Es una receta que publiqué hace meses en Instagram y no lo hice por aquí… ...

recetas de primeros

Ingredientes: -Tosta de pan. -Salmón. -Aguacate. -Tomate. -Espárragos. Elaboración: *Cortamos el salmón en pequeños dados, salpimentamos y los pasamos por una sartén. Una vez cocinado, le añadimos el tomate y el aguacate que teníamos reservado, después de haberlo troceado también en pequeños dados. Preparamos un aliño con limón, aceite y sal, y lo echamos sobre los ingredientes de la ensalada. Mon ...

Ensaladas aguacate ensalada de aguacate ...

Y además: fresas y albahaca fresca Más que una receta, es una idea. Ensalada de kumato, aguacate y queso, con fresas, albahaca y un aliño que siempre es un éxito. Repetirás seguro! Mira aquí para más recetas de ensaladas Ingredientes: Tomates kumato Aguacate Fresas Queso de cabra semicurado Albahaca fresca Aliño: 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Una cucharada de vinagre de manz ...

Ensaladas Entrantes y aperitivos Fruta

Ensalada de aguacate y mango, una ensalada fresca y una combinación excelente. Un plato ideal como entrante o para acompañar cualquier plato. Una ensalada muy festiva que queda muy bien el contraste de sabores. Esta ensalada de aguacate y mango la he preparado estos días de fiestas y es que apetece mucho ya que con todo lo que se come, la ensalada sienta muy bien. Para presentar esta ensalada de ...

Ensaladas Entrantes Frutos secos ...

Esta receta que publico hoy domingo, estoy segura de que va a sorprender a más de uno; primero de todo y sin dudarlo, porque este tartar de salmón les va a encantar a mi familia, a mis hijos y hermanos que hoy se sientan en mi mesa para celebrar que hoy es Fira de Santa Catalina aquí en Vila-real..... Y en segundo lugar a mis amigas cuando vean que he hecho y publico un tartar; y es que siempre le ...

entrantes primeros platos adelgazando ...

Ensalada con aguacate y aliño de lima Después de tanto excesos en las fiestas, el cuerpo pide a gritos verde. Y yo que soy de buen comer, no me conformo con una ensalada mixta, que también está muy bien, pero ya sabéis me gusta improvisar. Y fruto de dicha improvisación nació esta deliciosa ensalada con aguacate que hará las delicias de los más exigentes paladares. Ensalada con aguacate y aliño ...

general cocina ligera ensaladas y verduras ...

Ahora que empieza el buen tiempo me encantan las ensaladas. Tanto como acompañamiento de un plato principal, como plato único si añadimos algún hidrato o legumbres, o para una cena ligera si llevan algo de proteína. Hay gente para la que una ensalada es lechuga y todo lo que encuentra por el armario/nevera. La verdad es que en ese aspecto yo soy un poco especialita y hay cosas que no me gusta mezc ...