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salmon ahumado

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El salmón ahumado podemos encontrarlo en supermercados y grandes superficies en paquetes de precio medio. Pero también hay quien se anima a prepararlo en casa con condimentos que se venden para tal efecto.

Sea comprado o elaborado, es un alimento de un sabor especial muy usado en cocina, tanto para aderezar pasta, rellenar empanadas, dar un toque especial a ensaladas, hacer multitud de canapés... Descubre en este enlace multitud de recetas donde se usa salmón ahumado.


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Pasta Sopas cremas y salsas

Pasta con salmón ahumado

Otra de esas recetas de Internet interesantes, fáciles y rápidas de hacer.La he variado un poco, no he puesto sólo salmón ahumado, he añadido también fresco, me parece un plato mas completo y consistente, aparte de que creo que solo con ahumado quedaría un sabor muy fuerte.Ingredientes:           (Para cuatro personas). La cantidad y variedad de pasta que acostumbréis a poner y la que mas os gust ...

Salmón preparado en horno ahumador.

Salmón preparado en horno ahumador macerado en mostaza antigua y zumo de mandarina.Hola a todos... Hoy os traigo una de esas recetas en la que uno mismo se asombra lo rica que queda!! Se trata de un salmón preparado en horno ahumador, horno que por cierto llevaba tiempo en querer estrenar, y su debut fue por todo lo alto!! El salmón lo maceré con zumo de mandarina y mostaza a la antigua, y el resu ...

sushi

Maki sushi de salmón ahumado

Tenía mono de sushi, y como sabéis es una de mis grandes recetas favoritas, y ya la he elaborado muchísimas veces, por lo que siempre tengo alga nori en mi despensa por si me da un unas ganas terribles dePara realizar la receta, como siempre tendréis que seguir los pasos de aquí. En esta ocasión compre arroz específico para sushi también, ya que lo vi en un estante del supermercado donde suelo ir. ...

COCINA

Makis de salmón ahumado

Ya iba siendo hora de que me pusiera al día con la "comida japo", la verdad, me gusta bastante (y al resto de la family también) pero lo he ido dejando y han tenido que pasar tres años blogueros para que publique la primera receta. Comenzaré por una de las variantes del sushi más sencillas y conocidas: los makis, esos rollitos de pescado crudo (no siempre), arroz y alga. Hoy, en concreto, haremos ...

Arroces Plato principal Pescados y mariscos

Risotto al limón con salmón ahumado

Risotto al limón con salmón ahumadoHola a todos... Hoy os traigo un maravilloso risotto al limón acompañado de espárragos y salmón ahumado, la combinación de sabores y su textura es extraordinaria, es muy fácil de preparar además de una auténtica delicia!! Ahí os va!!Ingredientes:2 dientes de ajo sin pelar1 cebolla grande1 puerro2 cucharadas de aceite de oliva1 y 1/2 taza de arroz carnaroli50 gram ...

aperitivos cupcakes mariscos ...

Mini cupcakes de salmón ahumado

Buenos días!!!Hoy os traigo un aperitivo super cuqui!! Que tenía yo mono de cupcakes!! Pero en esta ocasión no son dulces sino salados y quedan estupendos como aperitivo! Seguro que sorprendéis con ellos a vuestros invitados!Además, con ellos participo en el concurso que han organizado desde Bodegas Barbadillo por su 40 aniversario así que si os gusta mi propuesta podéis pasar a votadme por su fac ...

blinis de aperitivo hermanos Torres Reto Cooking the Chef ...

Blinis con salmón ahumado

Hoy, blinis, un bocado delicioso, típicos de la cocina eslava, se pueden servir como aperitivo o primer plato, son muy habituales en la cocina rusa, ucaniana, polaca y en general en los países del Este desde la época Precristiana. Casi siempre acompaña pescado con crème fraîche (nata agria). También se pueden probar con dulce y acompañados de cava o vino, dependiendo el relleno con el que los sirv ...

Entrantes Grupo de recetas pescados y mariscos ...

Pastel de salmón ahumado y queso

Vídeo receta del pastel de salmón ahumado y queso: Pastel de salmón ahumado y quesoDificultad: fácil        Raciones: 12-18      Tiempo: 10 minutos más refrigeraciónIngredientes para 1 molde tipo plum-cake: 500 gr de salmón ahumado en lonchas finas 500 gr de queso crema o de untar tipo Philadelphia 100 ml de nata o crema de leche aproximadamente 100-120 gr de palitos de cangrejo o surimi 1 puñad ...

comida celebraciones Comida Navidad ensaladilla ...

Ensaladilla de salmón ahumado

Para hoy tengo un plato que podéis servir como entrante en las comidas especiales. La hice con los ingredientes que tenía en casa, pero también podéis añadir otros ingredientes que combinan muy bien y adaptarla a vuestros gusto: huevo duro, manzana, alcaparras y zanahorias.En casa también tenía zanahoria y huevos..., por vaga no le añadí el resto de los ingredientes. Tenía unas papas cocidas que m ...