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Quiche de puerro, pimiento rojo y atún

quiche de puerros, pimiento rojo y atun


Quiche de atún, puerro y pimiento rojo

¿Has probado alguna vez la comida francesa? Prueba este plato sencillo de quiche de puerro, pimiento rojo y atún súper riquísima. Ingredientes para la quiche de puerro, pimiento rojo y atún

Una masa de hojaldre Masa quebrada/brisa o de hojaldre (como más te guste. Redonda o cuadrada)

100 ml. de nata para cocinar (crema de leche)

1 Huevo

2 o 3 lonchas de queso

Una lata de Atún en conserva

1 trozo de Pimiento rojo

1 Puerro

Queso rallado

Sal

Pimienta
pimiento-rojo-picado-y-la-cebolla
Cómo se hace la Quiche de puerro, pimiento rojo y atún:

1. En primer lugar, vamos a precalentar el horno a 180ºC. 2. A continuación, extiende la masa de hojaldre en una bandeja para horno, más o menos honda. Si le pones unos garbanzos secos en la base, la masa no se te levantará ni se te partirá. La metes al horno para cocerla un poco (10 o 15 minutos). 3. Luego, saca la masa del horno y la dejas que enfríe un poco. Cuando ya no esté tan caliente, le pones queso en lonchas en la base. 4. Después, tienes que batir 1 huevo, medio vaso de nata, una pizca de pimienta y sal.
batir-los-ingredientes-para-la-quiche
5. Cuando lo tengas listo, añádelo a la masa y le pones los siguientes ingredientes: pimiento rojo a daditos pequeños, los puerros cortados muy finos y el atún. Cubrimos con un poco de queso rallado.
receta de quiche de puerros, pimiento rojo y atun
Lo bueno de esta receta es que le puedes añadir los ingredientes que quieras. Combínalos con tus ingredientes preferidos. 6. Finalmente, mételo al horno a 180 ºC durante 20 minutos hasta que cuaje y se haga la masa. ¡A comer! ¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

quiche de puerros, pimiento rojo y atun
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