Dieciséis recetas para dieta, presentación:
Entre nuestros propósitos al comenzar el año está el ponernos a dieta, por eso estas dieciséis recetas para dieta te pueden ser de ayuda.
Para ver la receta haz clic en los títulos o en las fotos.
Ensalada de alubias
Nuestra primera de las dieciséis recetas para dieta es esta ensalada, legumbres sin nada de carne y en ensalada, una manera diferente de comerlas muy saludable y fresca.
Ensalada de arroz tres delicias
Este tipo de platos, son una forma diferente de comer una buena ensalada. Con esta ensalada de arroz sorprenderéis en casa a propios y a extraños. No os miento, es refrescante, con una gran variedad de sabores y muchos matices distintos.
Ensalada de judías blancas con bacalao
Esta ensalada está riquísima, se puede consumir fría o templada y, lo mejor de todo, es que la preparamos en un plisplás. Puedes dejar las judías cocidas con antelación, o en un momento de aprieto, podemos usar las que ya vienen cocidas y en conserva.
Ensalada de garbanzos con queso de cabra
Haz que esta ensalada tenga menos calorías sustituyendo el queso de cabra por queso fresco y ajustando el aceite sin pasarte mucho.
Alcachofas en salsa verde
Las alcachofas destacan por sus propiedades medicinales. Con una buena carga de magnesio, calcio y fósforo siempre interesante en nuestra dieta. Ya sean asadas, rebozadas, al vapor o a la plancha, todas resultan delicadas y exquisitas. Esta vez serán con salsa verde.
Purrusalda con bacalao
La purrusalda tiene su origen en la zona de la ribera del Ebro (La Rioja – Navarra), pero ahora se hace por diversas regiones de España y en cada una se le pone algo distinto. La purrusalda básica es patatas, puerros y zanahoria, añadiendo un chorrito de aceite de oliva en crudo una vez en el plato.
Potaje de garbanzos con espinacas
Este plato se consume en España los viernes de cuaresma y que también podemos preparar con acelgas y con otro tipo de pescado. Como además no tiene muchas calorías, es perfecto para dietas.
Potaje de judías verdes
Este plato es perfecto para calentar el cuerpo en días fríos pero sin grasas ni aportes calóricos elevados. Porque potaje no es igual a grasas y calorías.
Sopa de coliflor para dieta
Es una sopa muy facilona, sana y poco calórica, lo que la hace perfecta para las dietas de adelgazamiento. En el caso de que no estés a dieta, puedes ponerle un par de puñados de fideos finos. Yo a la mía le puse porque le van muy bien.
Merluza a la koskera
Esta receta, aparte de ser perfecta para ocasiones especiales, no tiene grasas y es muy sana. Es un plato con el que quedar bien en celebraciones y además tiene pocas calorías.
Receta de escalivada
Esta receta de escalivada es una elaboración muy sencilla, además de sana y perfecta si estas haciendo dieta ya que no lleva grasas y además contiene mucha fibra. Nos sirve tanto de entrante o primer plato como de guarnición para carnes o pescado.
Calamares encebollados
Estos calamares encebollados es de esas recetas que te hacen salir del paso y quedar estupendamente. No es un plato para nada difícil ni laborioso y no tiene grasas.
Cómo hacer fiambre de pollo
Los fiambres no tienen porqué tener grasas, y este de pollo es un buen ejemplo. Lo puedes acompañar de lechuga, pan integral o una salsa ligera.
Dorada a la sal
Es una receta muy sencilla, además de saludable y perfecta para dietas, también es ideal para sorprender a tus invitados y lucirte sacando la sal delante de estos y dejarles fascinados con tus dotes en la cocina.
Wok de verduras y pollo
No sé qué tiene un wok que nos encanta cocinar en ellos, y el resultado de las verduras y la carne hechos en ellos nos encanta, como ocurre en esta receta.
Pollo al horno en salsa verde al whisky
Y ahora la última de las dieciséis recetas para dieta. Si en este plato controlas el aporte de aceite y no pones mucho, tienes un plato de dieta muy, muy sabroso. A la hora de comerlo, procura no ponerle salsa, que es lo que realmente engorda.
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