Vaporera y el accesorio para cocinar al vapor
Estamos acostumbrados a cocinar verduras en agua o friéndolas en la sárten. ¿Pero sabes que las verduras preparadas de esta manera pierden muchas vitaminas?
Gracias a la cocina al vapor, puedes preparar platos muy sanos, con muchas vitaminas y con pocas calorías porque no tendrán grasa.
Para cocinar al vapor vas a necesitar una vaporera y una olla. Es la opción más barata.
Las ventajas de cocinar al vapor:
Las verduras y otros alimentos no pierden ni sabor ni vitaminas.
No hay que usar sal- podemos eliminarla totalmente.
Los platos preparados al vapor son muy ligeros.
Es fácil y rápido cocinar al vapor
Cada persona puede hacerlo
Además cuando cocinas al vapor, tienes menos platos para fregar
Nosotros últimamente hemos comprado una vaporera y también un accesorio para cocinar al vapor- el gadget de cocina que tú también tienes que tener.
Empezamos con la vaporera.
Nosotros tenemos está:
Parece un poco como la flor de loto. Al principio no sabíamos que era esto ni como abrirlo. Jajaja! Pero con un poco de paciencia lo conseguimos y ya lo podríamos usar. Es super útil. Puedes usarlo con una olla de diferentes tamaños.
Hay vaporeras de plástico o de acero inoxidable. También el precio puede ser diferente. Las más baratas se pueden comprar por 6-7 euros.
También hemos comprado un accesorio para cocinar al vapor. Lo podéis encontrar por ejemplo en Ikea.
Es muy útil cuando quieres preparar varios alimentos a la vez en una olla. Gracias a este accesorio, ahorras tiempo y energía. Son sólo 4 euros pero la diferencia en el sabor es significativo.
Y tú, ¿cocinas muchas veces al vapor? ¿Ya tienes otro accesorio parecido? Compártelo con nosotros.
Hasta pronto!
M&F
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